パソコンでお絵かきを・・

久しぶりにパソコンでお絵かきを

やっていると時間を忘れそう～～～

昨日の光景です

山菜の季節の会津



この町でも山菜取りに忙しい方がたくさんですね＾＾


我が家ではいただき物をして潤う食卓です・・・感謝～～です

家に居ながら春の香りを楽しませていただいています


今年もゼンマイ干しの光景を目にするようになっています




採ってくる人・・・後処理をする人・・分担があるようです





わらびは塩漬けにして１年中食べれるように保存するそうです


ゼンマイも揉めばもむほど、戻して煮るときに柔らかくなるそうです

揉み方が足りないゼンマイはいくら煮ても柔らかくならないとか・・・

手間をかけただけ美味しくなるということですね

太くて柔らかなゼンマイは煮ても美味しいですよね～～


買ったゼンマイが高級品だという理由ですね＾＾


写真を写させていただきありがとうございました


今日も草むしりが待っています・・・これからの季節草との戦いが始まります


週末は出かけてきます!(^^)!