梅干し

今日は７月１日・・・半夏生ですね

今年も半分が過ぎました

 

今年見事に豊作だった我が家の梅！すごいことになっています

５キロと６キロに分けて塩漬け状態です

昨年は全くの不作で一昨年漬けた梅を食べていてもう～～残りわずか

しかも今年の梅は今までになく大きくて驚きです

どんな梅干しが出来上がるのか楽しみ～～

一昨年の梅酒もちょっとずつ楽しんでいるところです