釜飯弁当

ごはんはミツカンの釜飯の素を使いました～
分量よりも味付けが濃いので具は少なめに入れるのがこつ！
たまに使うのも便利でいいですね

カツはお弁当用に２こずつ冷凍しておきます
前日の夜に冷蔵庫に移し替えておけば朝揚げるのに便利
ソースは小さめの容器に入れておいてもいいですが
カツにソースをからめるのも便利です
市販のウスターソースに砂糖を少し加えて鍋で煮立たせ
とろみがついたところに加えてたれをからめます

たまご焼き・・・紅ショウガを加えると面白い
ハート型にしてみました～

はんぺん・・お弁当用のツナ入りはんぺんをフライパンで
両面焼くだけで簡単～

くだものはぶとう～皮のままいれられるから便利～



ギネスの日・・・

四足走行でギネス記録世界新を登録した人がいるとか

手を足を交互について走るルールがあるらしく
見ていて面白い

きっかけはお笑い芸人で
ネタ探しをしているところさるを見ていて思いついたとか

いろんな人がいるわ～

家の紅葉

家の紅葉も見頃に＾＾

どこにも出掛けられないから庭を眺めて
我慢することにしましょう

鯉たちも元気に泳いでいます～～



グラディーションもきれい～

今日も焼き肉弁当

今日も焼き肉弁当に
シメジ・パプリカを添えて・・・

紅葉がぐっと進んでいます
もう落ち葉になっているところも

市販の包子とはんぺん入り～
卵焼きにはほうれん草を入れて～
あま～い巨峰とみかんのデザート



今日はパソコンの相談会と午後は病院に・・
あ。。私は車の運転係ですが
忙しい１日になりそうだわ

これからインフルエンザにも注意が必要
予防注射どうしましょう

肉じゃが弁当

今日のお弁当は肉じゃが弁当です＾＾



今朝も寒く・・・庭の紅葉が
見頃になりました～～

日本シリーズが終わって
今度は相撲だわ＾＾

貴花時代は誰もが相撲ファンになって
応援したこともありましたけど
そう言う私もですが
最近の相撲は・・・残念なことがいろいろと続いて
見る気も半減します

でもいつか両国の国技館で観戦したいものだな～～
いつか・・・何時の日か

日本一は西武ライオンズ

昨日の第７戦は
西武の優勝に～～～～

巨人よ～お疲れ様

西武ライオンズ～～やったね～おめでとう

ライオンズの若手パワーに最後の最後で
負けましたね

原監督の笑顔が見れないのは残念だった



昨日の大河ドラマ
篤姫はまた泣けた～
お母さん役の樋口可南子さんがまたとても素敵

あおいちゃんの篤姫もとても上手

ドラマ人気も高く鹿児島を訪れる女性も増えているとか！

焼き肉弁当

今日は焼き肉弁当に！

ハートの形って可愛いわね～

鮭のみんよう焼き
卵焼き
ハート型はんぺん
胡瓜とプチトマト
渦巻かまぼこ
ハートのサツマイモ
みかんの缶詰

こんな感じでした

見知らず柿

我が家の渋柿・・・

焼酎に漬けて保存すること２週間

今日は開封日です～～～
とろり～～とした口当たり
見てくれは悪いですけど一皮向けば
きれいな～柿に変身です

まるでマンゴーのよう・・・これは褒めすぎ




見知らず柿とは～
身の程しらないほど木にたくさんの柿をつける
ということから
名前が付いたとか？

会津若松市内のある産地では
献上柿になっているところもあって
その土地の柿は値段もワンランクアップしています

我が家の柿ですもの～～
ブランド品ではないけれど
家族で食べるには充分だわ

りんごに柿・・食べる物がたくさん

さて今日のプロ野球日本シリーズ！
応援にも熱が入りそう～

我が家の紅葉

我が家の紅葉状況です

一部紅葉しているところもありますが
まだ・・もう少しですね～

庭の木の中で好きなもみじの1本です
グリーンから黄色～赤のグラデーションがとても
きれいになります～

来週から庭の雪かこいも始まりそのあと
家周りの雪かこいもはじまりす・・
冬に備えて雪国は忙しい

　　　　　

昨日の巨人はやりました～
上原が打たれてどうなるかと思って見ていましたけど
後半は打線も爆発・・・・これで王手！です
決めてほしいわ

オムレツ弁当

今日はオムレツ弁当にしました

タコにならないように
ケチャップは容器に入れることにして

タコ・・以前作ったオムレツ弁当にケチャップで
taka・・・と書いたつもりがtakoに
見えて

ブロッコリー
レンコンとベーコンの炒め物
肉団子と人参の煮物
サツマイモの煮物
プチトマト・りんご

こんな感じでした～


巨人は全く手が出せない試合・・・なんと

中村！すごいパワーだわ

シフォンと肉まんの中身

今日は秋晴れになる予報・・・どうでしょうか？
この前作った肉まんの中身です～
冷蔵庫にあったものだけで作りましたけど
挽肉に生姜や葱の香りで結構美味しくできましたよ




タカが作ったシフォンケーキは黒練り胡麻を混ぜ込んだもの
切ってみるとこんな感じです～

砂糖控えめで・・あら？私のため？
美味しかったです～

昨日は巨人やりましたね～～
最後まで油断出来なかったけど、審判も？
巨人に有利だったの？？

しかも福島の☆　鈴木君が大活躍
３ランＨＲ打つわ～
ナイスキャッチはするわ～
走っても活躍～～

見ていて気持ちいい～～

アンチ巨人の方はごめんなさいね～～