岐阜の味覚

岐阜のおいしいもの・・・

もちろん柿、絶賛収穫中です。

今年はこんなパンフレットを作って贈答用の箱に入れてます。

モデルのカエルちゃんは「低農薬」ってアピール。

 

昨日、もうひとつ、おいしいものが飛び込んできました。

鮎です。

朝ごはんを食べていたら「プッ」と軽トラのクラクションが。

おばあちゃんはピンとくるものがあったらしく外へ出ました。

隣村の柿仲間のおっちゃん、魚捕りが趣味で毎朝川へ洗濯・・・

ではなく鮎捕りに。今朝の収穫をそのまま下さいました。

天然です、とってもよい香りがしました。

鮎を「香魚」というらしい・・・

 

書道の先生が「香魚子」と書いて「あゆこ」　AYUちゃんです。

そして雅号が「香魚（こうぎょ）」　一粒で二度おいしいかんじ。

 

夕飯のおかずになりました。甘露煮です。

私は川魚が大好きです。

ニジマス、アマゴ、フナの甘露煮、鯉の洗い・・・あ、よだれが

 

昨日都会に住む従姉が「畑の写真が見たい」というので

ちょうど河原の近くの畑にいたので川の様子も写メ送りました。

「まるでピーターラビットの世界だわ～」

都会の人はおもしろいことを言う。

まぁ実際、私も毎日癒されていますが。

皇帝ダリア咲きました。

今年はつぼみがたくさんで、毎日楽しみです。