最終兵器？的な

先日、山さんにお誘いただいて
おぐらやさんにお邪魔しました

なかなか美しい泡です

サントリーさんは神泡の認定的なやつを
調査員がお店に潜入して評価するようですが
キリンさんは講習を受けたら認定書をくれるシステムみたいです

「新しいサーバーが入ったばかりだから」
ってお店の方は言われていたので
たまたまタイミングが良かったのか
いつもちゃんとしているのかは
現時点では不明です・・・

パッと食える物って大皿から

イタドリ的な物を頂きました
昔ながらって感じです

お店の方のお勧めで

鯖の煮物的なヤツを頂きましたが
なかなか良い感じでした

棒寿司的な物もあったんですが
何のお寿司か？という山さんの質問に
「そこらへんで買ってきたから知らん」
「ちょっと食べてみて」
って山さんに試食を促していました

結果
「分からん・・・」

どっちもどっちやな！的な

そしてメニューで目にとまった
“玉子焼き（黒）”
黒？なにそれ？って注文すると

海苔で巻いてた
ほほ〜、そう来たか！的な

で、最終兵器的な

具だくさんサワー的なやつ
見た目は派手ですがサワーは少ない
実に上手く出来た商売です（笑）

女将さんも常連さんも極めて明るく楽しいお店
入るのにはちょっと勇気がいりますが
面白い空間でした

ごちそうさまでした＆お疲れ様でした