手抜き♪オンパレード*＾＾*ｖ

昨日、帰宅しても、ジャガイモのお焼き（ブランボラーク）を作ろう！ということを
覚えていたちぇこ屋！

えらいぞ！まだ頭は大丈夫だ！！

で、ネットで作り方と材料を見ておいたので、適当にアレンジして作りました。

っていうか、材料が見当たらなかったので…＾＾；

お焼き、という方がお好み焼き、というより近いです。ハーブやニンニクが少し風味
付けに入れてあるくらいのが普通なので。
でも、すりおろしたジャガイモは簡単にくっ付いて、うまく焼けるので、中にハムや
チーズ、玉ねぎを入れても美味しいと思います！

材料

　ジャガイモ
　小麦粉
　卵
　ニンニク
　バジルなどのハーブ

作り方（面倒くさがりのちぇこ屋流）

　ジャガイモを皮ごとすりおろす
　すりにくくなった小さいジャガイモをさいの目に切って加える
　テキトーに粉を加えて混ぜる
　油をひいたフライパンで両面よく焼く

おしまい*＾０＾*ｖ

　小麦粉は冷蔵庫に見当たらず、片栗粉があったので、それで代用しました。
　卵は入っていないほうが好みなので入れず。
　味付けは塩・コショウのみでした。

次回作る時には何か具を入れようと思います。外はカリカリ、中はむちむち、で、まだ
歯ごたえの残ったさいの目ジャガイモがいい感じでした。
新ジャガを使ったので水分が出ますが、さすがジャガイモ！全てうまく固まりました！
前にテレビで見たときには、ビールを入れていたような気がしましたが…作っている
一家の主が、飲みながら作ってただけだったのかなぁ…＾ｍ＾（ありえる！チェコ！）

あ、もしあれば、すりおろし器は、粗めのものがおススメです！

で、だいぶ前から東京にあった、チェコ料理店。

閉店してましたＴＴ

その店で結婚披露パーティーをしたとか、チェコ人のシェフはすぐ国に帰りたがるとか
うわさでは色々聞いていたのですが…

やっぱり定着しないんでしょうかねぇ…

マイナーはツライ！！

ＴＴ



超簡単！夏服２枚の内、こちらは母用。布を輪っかに縫ってひもつけておしまい！
ブランボラークの作り方と言い、これと言い、手間を省くの大好き！なちぇこ屋です♪

ちぇこ屋貿易商←はぁ＾＾；なぜメジャーになれんのだ！？