ちぇこ屋貿易 商い日記

チェコのかわいいものを集めた雑貨店です。
手作りチェコビーズアクセサリーの販売も始めました^^

チェコでの(ちぇこ屋の)主食=おイモ ^m^

2019-04-24 16:31:31 | Weblog
うふふふ~*^-^*

新ジャガに新タマネギ!!嬉しい季節になりました^0^/

昨日はお味噌汁にたっぷりタマネギを入れ、今日は肉じゃがにどちらもたっぷり!

あぁ~、甘酢漬けにもしたいし、ロースとポテトも毎日食べたいし!!

でも…お味噌汁にタマネギを入れるのも、酢漬けにしたタマネギも、好きなのはちぇこ屋ひとりTωT他の家族はしぶしぶ、付き合ってる、という感じです^^;

フライドポテトにしたら全員大好きなんだけどな…

面倒だからな…(他にから揚げしてーとかトンカツしてーとか言われるので^^;)

チェコファミリーも、ちぇこ屋のあまりのイモ好きを知って、わざわざ新ジャガを買いに行ってくれたくらい^^;(家にストックしてある古いジャガイモは皮をむいて食べますが、新ジャガは皮付きのままで美味しいので)



チェコの人はどうやら頼まないレストランのサイドメニュー”ゆでイモ”^^;だってだって!



こういうのがいいんだもん!!

まぁ、本当は”ゆでイモ”+”揚げイモ”+”マッシュポテト”なんてのが最高なんですけれどね^m^



そうそう!これこれ!!これはクミンが混ぜ込んであるだけで塩は入ってないから



スープにどーん!(これは初めてだから一応お上品量で…おかわりは”どぉーん!!”でした^^;)



すりおろしたジャガイモにビールを混ぜて焼く、むにゅむにゅのポテトパンケーキ!
お店では辛い具をオムレツ風に巻き込んだり、ハーブを入れてフライパンで厚焼きにしたりしますが、これはご家庭のだったので、専用のパンケーキメカの上で具なしで2枚同時に焼いていました。焼きあがったら溶かしバターを塗って、ジャムを塗って食べる!

ジャム…?

ちょっとだけ試してみましたが、やっぱりちぇこ屋、おイモは塩味系がいいなぁ!!

所変われば、ですね^^;文化の相違はお互い尊重しなくては!!

せめてサワークリームとかにしようよぉ~!

尊重ついでに譲歩案も出してみたちぇこ屋でした^m^

今日は一日雨でした。明日は曇りの予報。散歩に行けるかな?

ちぇこ屋貿易商
コメント
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