DAI’S Bar日記・・・別府大ちゃんバー

ようこそ!空想バー 大ちゃんBarへ マスター ダイサブロウのグルメ・お酒・出来事をキマグレに書き綴ります。

懐石千原~ちはら~ミルクホール~シュガー さんへ

2011年09月25日 | 別府豪遊

昨夜は、大変お世話になったお客様に食事のお誘いをうけ、千原さんへ
いってきました。

ちはらさんが今年オープンした日本料理店です。


前菜



穴子の焚物


カレイの一夜干し


もちろん焼酎は二階堂 カボス入り


和牛ロース
柔らかく味のある肉です。


栗の蒸し物
栗の食感が良く、美味しいです。


食事


水菓子

久しぶりにゆっくりとした時間をすごしました。
ご馳走様でした。

懐石千原
別府市天満町2‐8
0977-27-0033

 

懐石千原さんから、街の ちはら21さんへ 


ちはらさんにも大変お世話になりました。
ママは、別府の活性化のため、ものすごいバイタリティでいろんな活動を
されてます。


ママがワインをあけてくれました。
Carabas
ムートンが南フランスで作っているワイン、シラーを中心に5種類のぶどうで
つくられています。香りもよくカシスの甘みと重厚間のあるワインです。
市川海老蔵と麻央さんの結婚式で使われたワインです。


会長も元気になって嬉しいです。

ありがとうございました。

ちはら21
別府市北浜1丁目4−9
0977-24-4889

 

会長と別れて
白ちゃんとミルクホールへ


マスターの樋口さん
別府のバーの草分け、大分県で彼を知らないバーテンダーはいません。


ミルクホールさんでジンリッキーをいただいていたら、アルバイトしてた女性が
先日メッセージをくれたKanaさん(驚)でした。面識は無く、いつもブログを
楽しみにしてくれてたとの事で、行く前に一度お話ししたいと思っていたとこでした。
かわいい素敵な方でしたよ…なんで写真撮らなかったのだろう(泣)

マスターいろいろありがとう!

ミルク ホール
別府市秋葉町7-24 2F
0977-22-0177

ミルクホールから久しぶりにシュガーさんへ


ここもよく行ったお店です。
最初は居酒屋で偶然横に座った人に教えてもらって、飛び込みで入った
スナックです。

みんないろいろアリガトネ~

スナック シュガー
別府市元町4-6
0977-26-0893

そろそろ帰ろうとしてたら…いけない看板を見てしまった(恐)


餃子


ビール


もやしラーメン
美味しかったですけど…

夜中はまずいまずい(汗)

みなさんありがとね~

暘谷亭
別府市北浜2丁目1−23

 


幸~日出~トランブルー~ミュー~B&G さんへ

2011年09月24日 | 別府豪遊

昨夜は、お世話になったお店へ挨拶回りです。

1日では終わりそうもないので、何日かかけてぼちぼち回りましょう。

別府タワーを眺めながら歩きます。


いつもの薬局でウコンを飲んで


別府で最初に住んだ部屋の近くにあった母ちゃんの店です。


ビールから


単身の僕をあたたかく迎えてくれたお店でした。
母ちゃんありがとう!


いつも歩いた銀座通り


れんが通り


日出さんへ

ここもお母さんが独りでやっている家庭的な居酒屋、よく通いました。


焼酎をいただきます。


ここへ来たら必ず注文するポテトサラダ


しいたけの包揚げ南蛮


お馴染のおばちゃんをパチリ


お母ちゃんありがとね!

居酒屋 日出
別府市北浜1-4-13
0977-22-0097

 


ミューへ


ここのマスターの石田君はフレアバーテンダー。
別府からフレアを広めようといろんな企画を頑張ってます。
ホテルのジュエルナイトもレギュラーで頑張ってくれました。


マルガリータをいただきます。

MYUアリガトネ~

FUN DINING -MYU-
別府市北浜1-2-8
0977-23-1150

 

ミューを出ると、デカ弁さん。街に住んでた時良く買ってました。


トランブルーさんへ

ここのオーナー、スガさんは、別府のBar業界の草分け的人物
バーを志す若者の皆が目標にしている人です。

昨年結婚した後藤ちゃんも夫婦仲良く、ソムリエ頑張ってね~
ありがとう!

バー・トラン・ブルー
別府市駅前町13-2
0977-27-5599

トランブルーから北浜通りをてくてく歩くと、うれしやさんや伸永さん。
いづれもいつも賑わっている居酒屋さん、ありがとうでした。

 

そして本日の〆は


B&Gさんへ


マスターの片山君、若いのに2店舗経営しています。
彼も石田君と一緒にフレアを頑張っているひとりです。
彼のお母さんにもお世話になりました!!


別府をもっともっとメジャーにしてくださいね。


スタッフ全員で記念写真
みんな、ありがとね~

今日は5件
まだまだ挨拶にまわらなきゃいけないところが
ボチボチね・・・(汗)

 

B&G2nd.
別府市北浜1丁目10-9北浜ビル1F

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花火大会

2011年08月01日 | 別府豪遊

昨夜は別府宵まつりの最終日! 花火大会です。

で、先日「にはち」の大将と、岩国屋さん達と日本酒の会をしようと
以前から、計画していた決起大会と一緒に開催しましたよ~


今日揃えた日本酒は・・・


岩国屋さんより「獺祭スパークリング」山口 「美丈夫純米吟醸」高知 
大将から「小鳥のさえずり純米吟醸」埼玉 スーさんが「獺祭純米吟醸」山口 
「伯楽星純米吟醸」宮城 Dai's  Barから「喜久酔純米吟醸」静岡 「諸白大吟醸」岩手 

何と通な顔ぶれ!


久しぶりですね~Dai's Barの家飲みは…
大将と岩国屋の江藤社長は大浴場でひとっ風呂あびて、コンディションを
整えて(笑)


前ちゃんは、大将と蕎麦談義


仕出のオードブル


次郎担当のベランダでは焼肉大会


いよいよ花火のはじまりです。


部屋の目の前であがります。


酔ってくると、誰も花火なんて観てません(笑)


〆は讃岐うどん…キャサリンからもらった日の出製麺のうどんは本当に
美味しいですね~けど蕎麦屋さんにうどん??

お開きになっても、前ちゃんはマラスカ持ってシャカシャカ!!

お疲れ様でした。

 

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大先輩と

2011年06月12日 | 別府豪遊

昨夜は東京からお客様。

別府へ食事に出かけましたよ~

新鮨しさんへ行き、地元の魚を楽しみました。
今日の日本酒は・・

そして街をぶらぶらして


大先輩は、芸能の世界で30年以上、いろんなエンターテイナーを育ててきました。

いつものおでん屋さんをいたく気に入って、コップ酒!

日出さんにもチョッとよって


竹の子


肉じゃが

昔話をいろいろ聞きましたよ~

 

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ちあきちゃん夫婦と別府の街へ

2011年01月20日 | 別府豪遊

どこへ連れていこうか迷って、地元のものを食べようと「伸永」さんへ

ここは、地元の人でにぎわう居酒屋、最近はめっきりご無沙汰です。前はよく行ったのに・・

とっぱいで

地鶏焼 他にもいろいろ食べたけどやっぱり撮れてません

17日に浜松を新幹線とソニックで別府へ・・普段自宅の雄踏から駅まで30分のところが、大雪で2時間かかり新幹線に乗り遅れ、14時に別府の予定が17時に着きました。

伸永を出てB&Gさんへ

飲み疲れで元気になろうとハブ酒をロックで

智明ちゃんと奥さんのマリちゃんは昨年の6月に結婚してこれがプチ新婚旅行

だからふたりもハブ酒を(笑)

57.8度のスコッチを

かなりパンチがあります(汗)

美味しい別府のホルモンも味わってほしく、ホルモンの「徳寿」さんへ

三五ホルモンと迷いましたが、徳寿さんも最近評判が高いので行ってみることに

徳寿さんへは初めて伺いました。これがまた絶品!ホルモンは温かくなるくらいに焼いたら食べごろ、臭みもぜんぜんなく脂が甘いです。

旨い旨いって食べてたら、炎の中からなにやら寝息が・・

もう動きません(汗)・・あと2~3件行きたかったのにな~

翌日僕は6時起きで大阪に出張、二人を別府に残して先に行きます。

また遊びに来て下さいね~

 

ろばた焼伸永

別府市北浜1-1-15                                                                              0977-25-8040  

 

 B&G(Boy's Girl's)

別府市元町11-9(竹瓦温泉近く)
0977-22-1107

 

焼肉徳寿別府店

別府市北浜1丁目9−15−2F                                                                          0977-23-8929

 

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