今夜のおかず 2008-09-19 00:09:48 | 日々のこと 今日は夕食に餃子を作りました。 子供達が大好きで毎回５０個近くをぺろり。 この餃子は主人の母直伝。 玉ねぎを入れるのがミソです。 しゃきしゃきした玉ねぎの食感と甘みが何とも美味しいです。 実はここ数年、市販の餃子に頼っていた私ですが、例の冷凍餃子の事件から手作りに戻りました。 娘と話をしながら種を包むのも楽しい時間ですし、息子がそれを順次上手に焼いてくれます。 面倒と感じていた . . . 本文を読む
