時を経て。

8月11日 木曜日。

今日は大統領選挙日でお休みです。

数種の報告書、データ集計・分析ほとんど終了！

リオオリンピックメダルが増えて嬉しいです。

「金メダル。金メダルって、自分で取ってみろ！ 」でバッシングされた
アスリートがいましたが・・・・・。解らないでもないです。


昨日、夕暮れ時、日本から一緒に来た友人から☎
。
🚹「あの～突然ですが、魚の泥臭さはどうやって取りますか？」

🚺(ホントに突然！)「さばいて塩水で十分洗ってみたら」

🚹「さばけないです・・・」「まだ買ってないんですが、通りに売りに来てるんで、買おうか、やめようか迷ってます」

🚺「ネットで魚のさばき方を検索したらあるはず・・・」

🚹「あ～～確かに」

午後9時再び電話。

🚹「結局買いました。トマトと一緒に煮て美味かったです 🎶 」「それと、なすをトマトと煮るととても美味しいの知ってますか？ 」

約二年前、これといった料理が作れなくて週末わが家へ。月曜日弁当をもって出勤、金曜日にから弁当を持って再びわが家へ。

逞しくなりました！


私はこの友人から鶏のさばき方を習いました(^^♪