私は夏が嫌いです。
暑いのが嫌いだし、虫は大嫌い。
田舎暮らしだって、外に出なければ問題ない。と移ってきたんだけどまぁこれが甘い考えだった訳で。
これはまた別な話し…
そんな私ですが、畑に撮影に行ってきました。
目的はこれ。
桑の実、マルベリーです。
苗木から4年
大きくなりました。
今日の収穫はこれだけ
まだまだ完熟の実は少なかった。
でもこれから毎日、少しずつ貯まっていきます。
レモンの花も咲いていました。
リスボンとかマイヤーとか数種類のレモンを栽培しています。
畑の目の前には清流があります。
残念ながら魚はあんまりいません。
畑の目の前には清流があります。
残念ながら魚はあんまりいません。
魚はいないけど、蛍は飛びます。
今年は一昨日位から、飛び始めてます。
家に戻ってから裏庭でラズベリーを取りました。
自生なので酸っぱいです。
初物なのでケーキを焼きました。
イチゴとラズベリーとマルベリーの３種のベリーのパウンドケーキ。
ラズベリーに合うのでクリームチーズも入れて…
このケーキを食べるためにお昼ごはんは控えました。
マルベリーが多かったら良かったんだけど酸味ばかりのラズベリーが多くてあんまり私好みに仕上がらなかったけどクリームチーズのおかげで美味しかったです。
今度はマルベリーだけで焼こう😁