ケーキ中毒

先日料理教室で習ったケーキ作りに夢中になってます。ほぼ毎日スポンジとクリームのバージョンを変えてロールケーキ風のラウンドケーキ作ってます。今までケーキ作りは大の苦手。でも今回本当に簡単に作れ、とてもおいしいのです！
作るたびに写真をとって友人や料理教室の先生に送りつけ、皆さんに称賛のメッセージを頂くとまたもりもりと作る気が出てきて、家族もとても喜んでくれるのでどんなに疲れていても夜作りだしてしまうんです。
ほらっ素敵でしょう？（ここでも威張る）
　　

寒い～

ここ最近本当に寒いです
今日は最高気温マイナス22度　最低気温ではありません！最高気温です！！
10分外にいたら肌が凍傷になるよ！と隣のパットさんに言われました。
でも公園でスケートをしているお父さんと二人の子供達を見ました。カナディアンたくましい

今日は残り物のお好み焼きとステーキサラダ。めんどうなので細かく野菜がカットされているセットのサラダを買ってきました。ナント！筋のとっていない絹さやがサラダに入っていました。。ブロッコリー、カリフラワー、ニンジン、マッシュルームはもちろんこちら生でディップと食べるのには慣れましたが、筋の通っていない絹さや生はやっぱり無理
ジェラオは今コータとホッケーの練習にいっています。帰ってきてからの夕食。野菜大好きの彼でも生絹さやを食べるかどうか、目の前で見守るのを楽しみにしています。。。。

ディズニークルーズ

1週間のディズニークルーズを終え、ディズニーワールドではディズニースタジオで1日遊び、1泊してバケーションから昨夜戻りました。
さすがディズニーと思わせる素晴らしい演出とエンターテインの連続で子供も私たちも毎日ぐったり、子供を預けるクラブもイベントがたくさんで毎日子供達は行きたがり、夫婦でのんびりサウナにはいったり、優雅なディナーをしたり、大人のみのラウンジでゆっくりしたりもできました　船なのでやっぱり部屋は狭く、人もわんさかでしたがそれさえ気にならなければディズニークルーズは本当にお勧め！　

子供から大人まで楽しめる毎日違うシアターショーや映画、カクテルパーティーや料理教室までありサービスは最高、期待していなかった食事も凄く美味しくて毎日素晴らしい体験でした。
毎日キャラクターもその日のイベントごとに衣装を替えて登場するので子供達も大興奮。
そして美女と野獣のベルに恋に落ちたコーナーは1分間の長ーいＨＵＧが印象的だったのか、ベルと船内で会う度にコナーに声をかけてくれてうれしい思い出になりました。

　　
パイレイツナイトの日　夜はデッキでダンスパーティーと花火が上がりました

メキシコのコズミルとディズニーが持っている島ＫＥＹ　ＷＥSTの日は残念ながら天気が悪くビーチでも寒い寒いと震えながら水に入る残念な天候でしたが、最終日のディズニーワールドでは晴天に恵まれ楽しい1日になりました。
アニマルキングダムにあるＬＯＤＧＥに泊まったのですが、ここは本当に素敵。
とても広くてデコレーションも素敵なワンベットルームのスィートに泊まったので（しか空いていなかったので）ベランダからキリンやダチョウがすぐそこに見え、専用のラウンジではお酒もデザートも食べ放題、とてもセレブな体験ができてこれからは1泊だけでもフロリダに来たらこのホテルに泊まろう！と決めました。

帰ってきて翌日の今日はマイナス22度の朝
このギャップ悲しすぎる　どうしてこんな場所に住んでるんだろ～と考えさせられる寒さです。。。

ディズニークルーズ

今朝１１時半に子供達をピックアップし、飛行機で３時間フロリダのＣａｐｅ　Ｃａｎａｖｅｒａｌ　に来ています。ここはいろんなクルーズ船のポート港、明日から１週間のディズニークルーズに出発です。子供達はもちろん大変楽しみにしています　どの人に聞いても最高のサービス、最高に楽しかったと評判なので船の旅は初めてであまりいい印象のないジェラオと私も今回は楽しみ。

正月明けてやっと会えたファミリードクターから強いステロイドを処方されて今日で４日目、とても強い薬なので４日間集中で治そうということですが、なかなか足のかゆみはとまりません。
明日から西カリブ海へ出港。太陽と温かい海水で肌の調子もよくなればと思っています。。。

私だけがとても大変な年末年始を送ったので、この旅行は本当に子供を野放しにしてのんびりしたい！
楽しみです