稲四季弁当～春の巻

稲敷市と筑波大のコラボレーションで考案した
「稲四季弁当～春の巻」の試食会＆発表会が
えどさき笑遊館で行われる！

市内各地域に伝わる農産物を使った料理を集め、
その中から春をテーマにした弁当が完成！

散らしずしと白米、古代米おにぎり、地域の漬けものとつくだ煮、
おかずには特産品のレンコンを使ったサラダやハンバーグ、
菜の花の煮付け、ジャガイモのみそ煮、
デザートはブルーベリーと牛乳の寒天＆イチゴ。