今日のウオーキングは
帰宅した途端に雨で助かった。
娘がピーナッツ豆腐を作って持ってきてくれました。
田舎の母が帰省すると
いつも作ってくれていました。
教えてもらって
作っても
良いピーナッツもなく大変だったので
いつの間にか作らなくなりました。
娘のは簡単！
ピーナッツバターを買ったら美味しくなくて
どうしようと悩んでいる時
ピーナッツ豆腐を思いついたそうです。
水と片栗粉だけで直ぐにできるとのことでした。
母の味と同じようでＯＫ
ペロリと食べてしまいました。
次に買い物に行くときは
私も挑戦したいので
我が家の分も買ってきてもらおうと頼みました。
楽しみです。
