名産品

今日の千尋地方は朝からの雨で道路もツルツルに凍ってスケートリンクのようだ。

いつも仕事を終え家に着くなり素早く着替えしてコタツに首まで入る。
暖かいなぁ～と思いながらいつの間にか昼寝　

コタツで寝ている時とお風呂に入っている時が一番の至福の時なのかも・・・







今日、岡崎より宅配便が届いた。
なかなか遊びに行けないので・・・なのか岡崎名産のお味噌と味噌煮込みうどんのセット　

聞けば八丁味噌って値段も高いらしい。

我が家では普段１ｋ４００円の安いお味噌なので八丁味噌は、もったいなくて使いえないよ。

・・・なんて早速、明日にでもお味噌汁を作ろうと思います。
見た感じ赤味噌っぽいので具は何が合うのかしら？


手羽先とか天むすも食べてみたい。


味噌煮込みうどんの「うどん」も特別なうどんみたい。
スーパーに売っているうどんよりも少し太い感じだ。

山梨県の「ほうとう」に似た感じで美味しそうです。


今度はアタシの方から岡崎へ何か送ってあげようと思う。



八丁味噌を使って味噌田楽を作ってみました。
★★★★★なほど美味しかったですよ～