信州ビーナスラインの小さなイタリア料理店から

夫婦で営む小さな伊料理店「オステリア白樺」の日々。標高1500mの車山高原は八ヶ岳がのぞめる空気の澄んだところです。

雪にも負けず

2012-01-30 10:33:40 | お茶・着物

新雪が大好き。
散歩のときはいつも鼻に雪が乗っている茶々です

1月30日午後9時半ごろ 追記

厳寒が続いています。

本州の北海道と言われるとか言われないとか
そんな標高1500mの車山高原
今朝7:00 日なたは-13℃ 日陰は-19℃でした
きっと最低気温はもっと低かったはず・・・・

正直 とても寒いですし、寒いのは辛いのですが

長野県も真ん中より南よりのこのあたりは 積雪量はそれほどありません
むしろ乾燥しているほう


一度に降っても40cmくらいでしょうか

車山高原に来る前 私達の信州ぐらしは白馬村からスタートしているので
北日本や信州北部の大雪のニュースは 身につまされます

白馬でペンションをしていた2度の冬
本当に 雪かきが一日の大半を占めていると言っても大げさではないくらいでした

 

大雪で通行がままならないだけでなく 白馬村は首都圏からも遠いこともあり

スキーに来るお客様の到着は 夜中だったり 早朝だったりしますから

お客様がちゃんと駐車場に入れるように そして家が埋もれてしまわないように

主人は 朝 午前中 午後 夕方 夜 夜中 早朝と

自家用除雪機で何度も雪かき

私は雪かきの役にはあまりたたなかったけれど

息子の授乳中だったのでやっぱり夜中に何度か起きていました

若かったあの頃 それでも体力的にきつかった記憶があります

せめて 雪かきでの事故がないようにと願っています

 

そのまた前 信州に来る前に10年住んだ富山県も 雪の多いところでした

( 新雪 たのしーっ )

富山の雪は こんなにサラサラではなくて
湿り気を含んだ重い雪

気温はそれほど低くならないので 道路に水をまいて雪を溶かす散水装置があって
その頃はアパート暮らしで車なし 雪かきや雪道運転もせずにいたけれど

灯油を買って持って帰るのが大変だったな~

そのまた前 子供の頃はずっと関東ぐらし

横浜で中学生だったときに 30cmほど雪が積もった朝があって
交通は完全にストップ 学校も3日くらい自主登校になったのを覚えています

普段は車の絶えない車道ががらーんとしてしまって
ちょっとわくわくしながら車道を歩いて学校へ行ったこと

坂道がツルツルで 革靴で歩くのがすごく怖かったこと

凍結路を毎日歩いたり運転してしたりしている今となっては笑い話みたいですが
やっぱり都会では雪への備えは中々しないですものね

どうかどなたも事故のないように気をつけて・・・

(キリッ

そんなことを思い出しながら 寒中に立ち向かうこの頃です。 

( ↑ 家に帰ってくるとこんなですけど )

 

もう1月も終わってしまうので 慌てて お正月のお茶の話を書こうと思います

お茶のお正月は 「 初釜 はつがま 」といって いつものお稽古とはちょっと違い

お祝い膳をいただいたり お正月だけのお菓子をいただいたりするんですね。

服装も少し改まって 着物の場合は色無地の紋付などを着ることが多いそうです

1月11日 茶道を習い始めて3回目の初釜を迎えることができました

先生のお宅の床の間 飾り物は全てお正月だけのもの

お茶の道具も少し特別です

(上の写真2枚は 先生のご主人が撮って下さったものを転載)

先生が用意してくださった こころ尽くしの松花堂をいただいて

お菓子は 初釜のときだけいただくという 「花びらもち」

うすくピンクいろに透けて見えるのは菱餅 その中に白みそあん
横にはみ出しているのは 甘く煮たゴボウ
そしてそれをギュウヒが包んでいるという 独特のお菓子なんですが

平安時代から新年に塩漬けの鮎などかたいものを食べて長寿を願う
「歯がための儀式」というのがあって

それがだんだん変化してきた宮中のおせち料理のひとつ 
菱葩(ひしはなびら)をかたどったものなのだとか

この初釜については
ブログのお友達 そして裏千家茶道の大先輩
ポラリスさんが ブログに書いていらっしゃいます♪

季節の素敵な和菓子もたくさん紹介されているのでぜひどうぞ

ポラリスさんのブログ 「七転び八起き」-初釜-

色無地  ということなので ネットのリサイクル着物ショップでみつけた無地紋付に
 いただいた帯を合わせてみました

小さいですが集合写真^^
肩幅のある私は なで肩に憧れます~
うーん、淡い色の着物には先生のように濃い色の帯のほうがきりっとしますね・・・
来年は変えてみようっと

そして1月2回目のお稽古は 水色の着物に20年前に買った帯を合わせて♪

この着物もいただきものです

ベルママさん ありがとうございます

今年も大事に楽しんで 月に2度のお稽古はなるべく着物で行けるといいな

 

もうすぐ立春ですね。寒いですが頑張りましょうね

 

     

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標高1500mの高原ですので、路面凍結や積雪に備え、冬タイヤかチェーンを
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22 コメント

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雪景色の信州・・・ (アメリカン・ブルー)
2012-01-30 14:24:18
あの道が、雪景色になっていますね。
茶々君の様子が沢山載っていて、うふふっ
楽しいですね。

初釜のこと、お着物のこと、きちんと勉強されておられますね。
実家の母も、煎茶道の教授で、茶会の準備など年中、季節感に心を躍らせていたものですが、
一昨年、80歳を期に、
ついに引退いたしました。
私が、大学へ入るために家を出てから始めた習い事だったのです。
私もそんな母のように、息子が東京へ就職してから始めたパソコン教室・・・
それがきっかけで、こんな楽しいブログのお付き合いを頂いて、
幾つになっても、ゆっくり楽しく(これは、我が教室のキャッチフレーズ)そんな、心が大事なんですね。
一人で着付けを綺麗にされて、お茶のお稽古。
お茶は、すべての知識に繋がる素晴らしい世界ですよね。
↓新しいの焼き方も、ノリノリで身を乗り出して見せてもらいましたよ~
2月の連休に息子がスキ―に来るので、早速今からでゲットします。
寒さ、まだまだ、厳しそう。風邪を引かないようにね。
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茶々ちゃんかわぃぃ。 (koumama)
2012-01-30 19:22:39
きりっとした写真もくるるんとあったまってる写真もみんな可愛いです。
寒くても除雪作業があり大変ですよね。お疲れさまです。関東もめちゃくちゃ寒くなってきました。
こっちが寒い時 いつもオステリアママのところは雪・・降ってるかなぁ・・なんて思ってるのよ。

お着物 ベルママからいただいたブルーのもお写真のピンクのお着物も似合ってるね。

ストラップ・・うふ。使ってくれてるのね。ありがとうね(-^〇^-)
返信する
花びらもち知ってる~ (ミンタン)
2012-01-30 20:13:19
こんなミンタンでも茶道のたしなみがあるのでーす
人は見かけによらないものよ
「おうすをいただきます」って言うんだよねー
コブシで前に進むとき指の関節がボキボキーって鳴って大爆笑されたっけなぁ
きれいな色のお着物ね
とっても似合ってる~
うちのミントは、まだ雪の上に降りたことがありませーん
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Unknown (AKKO)
2012-01-30 20:53:17
そんなに積もった事あったっけ?中学時代・・・
私立受験の日に雪が降った覚えがあります。
私らは公立一本組だったけどね
こちらは、降ってもあまり積もらなくなっちゃいました。
学生時代は学校が遠いし、横浜は坂が多いから
登校が大変なので雪が降るのは嫌いでしたが、
やはり、子供を雪で遊ばせてあげたいな~と・・・
返信する
なんてかわいいーー (将棋を知らない母)
2012-01-30 21:05:23
なんてかわいいオステリアmama様。。。。じゃなくって茶々・・・可愛くって可愛くってほおずりしたくなっちゃう・・・
ごめーんオステリアmama様のお顔は映ってなくってわかんないんだもん~
でも、素敵な色の着物です。。雪の日に着物を着るって勇気がいります。素晴らしいぃ~
お写真はご自分で鏡越しに撮っているから反対なんですよね・・最初ぎょっとしました(笑)
雪、そうそう北陸の雪は水分を含んでいて重いんですよねーさらさらパウダースノウなんて、ありえない。。。白場スキー場にいらしたこともあるんだー、独身の頃、年に何度か日帰りで行きました。あの辺りはサラッサラですよねー
返信する
アメリカン・ブルーさん♪ (オステリアmama)
2012-01-30 21:41:27
ときどき お母様とお茶の教室のことが
文中に登場されるのを読んでいて
流派などお聞きしてみようかと思っていたんです^^

煎茶道を教えていらっしゃったんですね。
教えるまでになるには大変だったことと思います。
凛と背筋の伸びた素敵なお母様を想像します
今教わっている先生も
本当は70歳で引退を・・・と考えていらした
そうなのですが、
せっかく教わり始めたところなので
もう少し続けていただけたらなぁと願っているんです

お休みが同じ日の同業のお友達と一緒に
月に2回だけ、先生にも主人にもわがままを言って通わせてもらっています

書道、香、焼き物、塗り物、竹細工、掛け軸、
お花、俳句・・・
お茶は本当に日本文化全てにつながりますね。
せっかくなので少しでもと
着物を着て出かけますが
帯に手間取って
時間が足りなくて飛び出すことも
片付けはあとで、と振り返らずに(笑)

お茶もパソコンもきっと同じ
知らなかったことを知れて 曲がりなりにも出来るようになるって
本当に嬉しいことですね

私も 息子の手が離れたら
次は何を始めるかな?なんて

ピザの動画も見てくださってありがとうございます!
リニューアルしたあのピザも
お口に合いますようにと願っています
もう少しお待ち下さいね

ルナちゃん共々暖かくしてお過ごしください~!
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koumamaさん♪ (オステリアmama)
2012-01-30 21:49:17
うふふ、ストラップいつも一緒ですよ~
女子度の低めな私には
このゴールドの携帯とストラップが
唯一キラリ系アイテムで重宝しています

茶々はねぇ、本当にハイテンション
そして帰ってくるとスイッチが切れたように眠ります(笑)うらやましい・・・

除雪は主人がいつもきれいにしてくれて
私はちょこっと階段をやるくらいなの。
今週来週は本当に寒いですね

ベルママさんもきっとすごく似合ったと思う
このお着物・・・
私がいただいちゃって恐縮なのだけど
たくさん着させてもらうことが
お返しのひとつでもあるかなって思います^^
まだまだあるので少しずつご紹介できたら・・・

また見てくださいね
koupapaさんが買ってきてくれたヨーグルト
しっかり飲んで
風邪引かないでね
返信する
ミンタンさん♪ (オステリアmama)
2012-01-30 21:58:07
いやいや、人はみかけによらないものよって(笑)
そんなことないですよ~

茶道とか着物とかって
普段の会話にはなかなか出ないけれど
いざカミングアウト(?)すると
私も・・・私も・・・っていう人がけっこういて
思わぬところで話が弾んだりします

しーんとした緊張感の中
コブシで進むときに指の関節がボキボキーって
思わず想像しちゃいました
私はよくお腹がぐうって
着物の色あわせって難しくてまだまだですが~

ミントくん、雪に初めて触ったらどんな感じでしょうね^^
茶々は肉球の間にもびっしり毛が生えているの。雪国仕様になってます
返信する
AKKO♪ (オステリアmama)
2012-01-30 22:04:14
うーん、受験の焦りとかはなかったので
多分中一だったと思うんだけど・・・・
あの頃の記憶ですごく積もった!と思っているけど
実際は20cmくらいだったのかな?

とにかく車が一台も通らなくて 先生も来られなくて
自習だけしに学校へ行ったんだよー^^

横浜は坂が多くて 雪が降ると本当に怖かったね。
このあたりじゃ冬はスノーブーツだから
全然怖くないんだけれど

霜柱や水溜りのうすーい氷でも大騒ぎだから
雪が積もったら子供は大喜びするね~
この雪をわけてあげたい(笑)


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将棋を知らない母さん♪ (オステリアmama)
2012-01-30 22:14:11
そうでーす、鏡にうつっているから逆なの(笑)でも、すぐに逆!?と思った母さん
さすが着物に慣れていらっしゃる
雪の日は、足元はスノーブーツです(笑)
先生のお宅で足袋にはきかえるの♪
写真はみんな写っているので小さく

茶々はもう、リードが切れたり首輪がはずれたりしたら
ハイテンションのままどっかへ走って行って
帰ってこない勢いで
付き合って雪の中ずぼずぼ歩くから
けっこう運動になりますよ~^^

白馬のみそら野っていうペンション街
ジャンプ台まで歩いていけるくらいのところに
1998秋~2000春まで住んでいました♪
きっと母さんは結婚されてKくんがいた頃ですね~
北陸からだと日帰り圏内ですね

北陸の雪といえば・・・・大事にしまっておいた本皮の靴が、
春になって出してみたら
丸ごとカビカビになってたのが一番の思い出です(笑)
湿度がぁぁ
でも、お肌にはとっても優しいですよね♪
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