信州ビーナスラインの小さなイタリア料理店から

夫婦で営む小さな伊料理店「オステリア白樺」の日々。標高１５００ｍの車山高原は八ヶ岳がのぞめる空気の澄んだところです。

冷え込み

2008-09-27 23:50:42 | オステリア白樺のこと
昨夜から冷え込み、本日のディナータイムはこの秋初めてとうとう暖房をつけました！ストーブを使わないのは正味3ヶ月くらいです…。ところでディナータイムのお料理ですが、テーブルの皆様でシェアしていただくのを前提に、ご注文いただいたそれぞれのお料理にかかる調理時間などなどを考慮しつつ、常にテーブルに1～2品のお料理があるようにとお出ししています。お子様がこれしか食べないなど決まっている場合は先にお作りいたしますのでその旨お伝え下さいね。そしてぜひいろいろとシェアしてお楽しみいただければ嬉しいです♪

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