ご馳走

沖縄県最高級魚を大量に頂いたので、早速フライパンでカリッと焼いて食べました。
自家製のタルタルソースとの相性も抜群。
シークワーサーをしぼって食べると、あっさりして、これもなかなか！
やっぱりアカジンは熱を加えた方が断然旨い。
皮が大事ですね。
皮パリ中プリでビールが進みます。＼(~o~)／