宇宙芋を・・・

すりおろして食べてみました。
　
　
　
すりおろしたのは、カミさんです。
　
　
　
アクが強くて、手が土色に・・・・。(^^;
　
　
　

　
　
　
食べてみたんですが・・・・
　
　
　
一口目は、「おぉ、山芋・・・・・」
　
　
　
って思ったのですが・・・・。
　
　
　
何かエグイ。
　
　
　
色も何か土色で・・・・・。
　
　
　
見た目が悪いですよね。
　
　
　
最初は、もっと違う色ですが、空気に触れてすぐ酸化するのか、この怪しい色です。
　
　
　
私の口にはあいません。
　
　
　
すりおろしは、アウト・・・・でした。(笑)
　
　
　
醤油で、お肉か何かと煮込めば・・・・
　
　
　
大丈夫・・・・かな？(^^;