古里の風

有料老人ホームの日ごろの様子を紹介致します

長野県の名産と言えば…

2013-10-11 | ケアライフ古里
本日行われた2Fでのおやつ作りを紹介いたします
タイトルでも触れましたが、この時期に旬な果物と言えば・・・

そう、リンゴです
美味しいリンゴを使い、アップルパイを作りました。





まずは、皮を剥いていただきます。見事な包丁さばき



そして、お鍋に大量のリンゴを投入し、コトコトと煮ます。



皆さんでパイシートに包み終えたら、後は厨房にお任せして、オーブンへ投入



出来上がった後は、皆さんで美味しくいただきました
コメント
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