古里の風

有料老人ホームの日ごろの様子を紹介致します

今年初のおやつ作り!!

2014-01-14 | ケアライフ古里
2Fで行われた、今年初めてのおやつ作りを紹介致します。
今回のメニューは、長野県民のソウルフード
「おやき」です


まずはしっかりと生地をこねていきます

 
具材は2種類
野沢菜切り干し大根
野沢菜は古里で漬けた物を塩抜きして使用しました。

皆さん上手に包んでいらっしゃいました




蒸しあがり、完成
15時のおやつに美味しくいただきました
コメント
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