紫蘇ジュース作り！！

本日、２Fにて「紫蘇ジュース作り」を行いました




まずは、皆さんで枝から紫蘇の葉をもいでいきます。


葉をお鍋に入れ、コトコト…


お砂糖とクエン酸を入れ、更に煮詰めていきます。




完成
鮮やかな色に仕上がりました


赤紫蘇には、食欲増進・疲労回復・抗炎症作用・貧血・精神安定など様々な効能があるようで、
夏バテ予防にピッタリ
この夏も皆さんで元気に乗り切りましょう

暑気払い♪

本日４Fにて、入居者様と一緒に暑気払いを行いました






出前寿司の他にも、浅漬けやお吸い物を用意し、
お好きな飲み物で乾杯

まだまだ暑い日が続きますが、元気に楽しく乗り切りたいと思います