古里の風

有料老人ホームの日ごろの様子を紹介致します

秋の味覚! ~2F

2021-11-06 | 2F
肌寒い日が続いております…((+_+))
そのおかげか、紅葉がとてもきれいな見頃を迎えていますね!
ドライブがてら、紅葉狩りに行けたらいいなぁと考えています。
先月末にはハロウィンのパーティーをしたフロアもありますのでそのお写真は次回アップしますね(*´▽`*)

今日は2Fさんのおやつ作り、秋の味覚、サツマイモを使った「スイートポテト」です(`・ω・´)
ほっくり甘いサツマイモのスイートポテトは美味しいですね~(*^-^*)
作り方はとっても簡単。
茹でたサツマイモをマッシュして、お砂糖や生クリームで甘めに味付け。
味が整ったらアルミカップに詰めていきます!
みんなでやると早いですね~(´ー`)
トースターで焼く前に卵黄を塗ります。
ちょんちょん…
こんがりとした焦げ目がついたら完成!
焼きたてスイーツ、美味しく頂きました(*^-^*)
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