古里の風

有料老人ホームの日ごろの様子を紹介致します

手作りの味☆ ~2F

2023-03-25 | 2F
めっちゃあったかいと思ったら急に冷え込んで今日は雨です(´・ω・`)
桜の開花予報がちらほらと聞かれるようになってきました。
東京なんかは満開ですってね!今日の雨で散ってしまうのでしょうか…。さみしい気もします…。
上田はこの寒さで開花が少し遅れるのでは?と思っていますが、どうなるでしょう( ゚Д゚)
年々桜の時期が早くなっているし、雨や風で散ってしまうことも多く、さらにコロナでほぼお花見ができないこの数年……。
今年はちゃんとお花見に行くことができるよう計画したいと思います!

さてさて。
2月の写真になってしまうのですが(遅)いいお写真だったので今日はこちらをご紹介します!
2Fさんで餃子を作りました!餃子は一度にたくさん作った方が美味しいとか言いますよね( *´艸`)

まずはタネ作りです。
にらとかキャベツなどの野菜をみじん切りにしていきます。
調味料も合わせておいて、ひき肉と一緒に混ぜ混ぜ。
ここからはみんなで包みの作業です!
(途中で皮が足りなくなって追加購入(笑))
できた餃子をホットプレートで一気に焼いていきます!
焼けた餃子から盛り付けて完成✨
焼き立ての餃子はこれまた美味しいですね(*´ω`*)
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