ガーデニング🌸 ～４F

これを買いました！

花です✨（見ればわかる）

ホームセンターなどでも色とりどりのお花の苗が出ていますね～。

昨年はタネから育てて大失敗したので←

今年は苗の花を大事に育てていきたいと思います(笑)

そして初挑戦、トマトの苗を買いました！

デイサービスでは野菜も育てているのですが、実は古里ではお野菜をあまり育てたことがなくてですね…

まずはトマトから、と思いトマトの苗二つにマリーゴールドを植えました(*´▽｀*)

大きく育つといいなぁ～。

さて、今日のお写真は先月の昼食作り、４Fさんの「たけのこご飯」のお写真です(/・ω・)/

たけのこ！春の旬代表ですね！

ということで下ごしらえ。

たけのこの水煮を一口サイズに切っていきます。

手際が良いですね～。

一緒に油揚げもカットしていき、調味料と一緒に炊き込んでいきます。

たけのこたっぷり♡

炊き立てをよそっていきます。

上には三つ葉を乗せて…

完成✨

美味しく頂きました(*´ω｀)

イチゴ祭☆ ～２F

ゴールデンウィーク真っ只中、皆さまいかがお過ごしでしょうか(*'▽')

今日と明日で連休も終わり…長い方は6.7日もお休みするのでしょうか(笑)

昨日からこんなものを用意しています。

じゃん。

菖蒲湯です！

明日5月5日は「こどもの日」別名「端午の節句」と言われてます。

この菖蒲は薬草で、邪気を避け悪魔を払うという昔からの信仰があり、節句にはヨモギとともに軒にさし、あるいは湯に入れて「菖蒲湯」として浴しました。（こうげつ人形のwebより）

菖蒲を入れてお風呂を楽しんでもらおうと思ったのですが、菖蒲湯ってあまりメジャーではない感じですよね…(´・ω・｀)

最もメジャーな柚子湯に比べると、ちょっとインパクトが薄かったようで…(笑)入浴剤も買ってくればよかったな、と思う次第です。

（写真だけ見たらニラのよう……）（センスの問題）

さて！気を取り直して！！

今日のお写真は先月のおやつ作り、２Fさんの「いちごヨーグルトムース」のお写真です(/・ω・)/

たくさんのイチゴを使ったおやつですよ～♪

まずはイチゴを洗ってヘタを取ります。

ヘタを取ったイチゴを半分に、小さくカットしてお砂糖と一緒にボウルの中へ！

フードプロセッサーを使って攪拌していきます。

…こっちの方が楽ちんかな(笑)

ミキサーも使用してイチゴを細かく攪拌(*'ω'*)

そこへヨーグルトも入れてさらに攪拌！

出来たヨーグルト液をデザート容器に入れていきます✨

こちらゼラチンも入っているので、このまま冷蔵庫へＧＯ！

しばらく冷やして固めます。

そして固まった頃合いを見て、トッピングの準備♪

ヘタを取ったイチゴを半分に切って準備完了～☆

固まったムースを取り出して生クリームをトッピング(*´▽｀*)

その上に切ったイチゴを乗せて完成～☆

美味しそう！！

早速実食です(｀・ω・´)

たっぷりのイチゴを使っていたので甘酸っぱいと好評でした☆