リベンジフォー！

メロンを丸ごと一個もらっちゃいました！

アンデスメロンとかじゃなくて、メロンと言ったらすぐに思い浮かぶマスクメロンです！

いやーうれしい。うれしいんだけど、大変です。私一人でこれは食べられない。
というわけで、知多市内に住んでいるお友達を12日に緊急招集しましたメロンあるんだけど来ない？

で、せっかく集まるんだから「フォーを食べる会」も開催することにしました。

フォーです。フォーとはベトナムの麺料理です。以前偽フォーを食べて気持ち悪くなったことをブログに書いたらC-Factoryの上様がレシピをくれまして、いつか絶対作ってやると材料はそろえてあったのです。「フォーを食べる会」やろうねって約束してたの。

フォーは骨付き鳥胸肉を40分煮てだしをとり、そのスープで海老やら烏賊やらをゆでて、麺の上に鶏肉、海老、烏賊、香草、にら、万能ねぎを乗せ、その上からスープをかけて、ヌクナムというベトナム版お醤油をかけていただきます。

いただいたレシピを元にお買い物に行き、レシピどおりに鍋に鶏肉を入れ、水を入れ・・・られませんでした。鶏肉650グラムをお水10カップで煮なくてはならない！？そんなでかい鍋あるか！！仕方なく、あふれんばかりのお水に無理やり鶏肉を収め、火にかけました。

・・・案の定吹きこぼれました。それも、ほんのちょこっと沸騰しただけで。
おまけに、骨付きの鶏肉が手に入らなかったんで、丸見屋の鶏がらスープでごまかしました。申し訳ございません。
でも、大変だったのはそこだけ。あとは非常に簡単にできました。そしてそして、あの偽フォーより全然おいしかった！！想像してた通りの薄い塩味。柔らかな味です。ゴマだのレモン汁だの、レシピにないものを勝手にトッピングしましたが、そんな勝手も全て受け入れてくれる心の広い味。

リベンジ達成です。

でも、そんな達成感もメロンの前ではちっちゃいもの。
メロン丸ごと一個の迫力は、25歳をとうに超えた大人たちを子供に帰らせる力を持ってました。カットしたメロンを写真に収めようと必死。撮った写真を待ち受け画面に設定しようと必死。メロンを食べきるのに必死。メロン食べるのに「一人ノルマ2切れ」なんて言ってます。（メロンにノルマがあるのって贅沢だー。）

メロンを食べた後は、フォーのことなど遥か彼方。「フォーを食べる会」は「メロン祭り」に変更になりました。


今日のテーマ曲
ピンクレディー「ペッパー警部」
メロンを完食した後、「GABAN」のポテトチップを食べました。非常に胡椒味が効いていて、くちびるひりひり。おいしかった。・・・いろいろ食べたなぁ。