モロッコ料理 その弐

みなさん　こんにちは

　今日も春めいた青空で、一日一日春が近づいている予感がします。

　モロッコ料理の続き

　　〈肉料理〉　牛ほほ肉とプルーンのタジン

　　

　　〈デザート〉　バクラヴァとデ－ツのアイス

　　

　　あとサラダとコーヒーなど美味しく頂きました。

　　モロッコのビール・ワインも頂く事が出来ました。

　日本のそれらよりあっさりしていたようです。

きっと、本場の料理はもっともっと香辛料が強いので、飲み物

はあっさりしているのかな