会津 駅近 ふじみ旅館 若女将ブログ

会津若松駅前のふじみ旅館から、宿のご案内と観光情報などをお届けします。

ピーナッツソフトクリームと、食用菊 会津若松

2024-11-10 16:27:00 | 日記
ご訪問いただきありがとうございます♪

さて、ラーメンランチの後はもちろん
別腹😉

旧おくや 会津ピーナツマートの、
    ピーナツソフトクリーム‼️
甘過ぎずちょうどいい加減の甘さのアイスです。喜多方での、食後にぜひぜひ
おすすめですわ😄

今の時期、会津では食用菊が売られています。

花びらを毟り取り、

酢を加えた熱湯で茹で、さっとね、

茹で上がったら、水にとり少々晒します。
酢の物、白和え、お浸し…など
色合いも鮮やかな秋の一品になります。
別名を『もってのほか』とも言います。

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