※新蕎麦のシーズンらすぃ

2010年11月14日薄曇りだけど生暖かい日曜日。
ちょいと、遅い紅葉です。

ここは奥の駐車場に行けば行くほど空いている(^^ゞ　で、すかすかな中で、にぃにーと紅葉の記念撮影しちゃいましたのぉ(*^。^*)

「紅葉 」って言うより「枯れ葉 ？」(爆々)

オレンジ色でまだまだ遜色はないと思うよ。

おお～！新そば祭りだそーで、この日は「もりそば」と「かけそば」のみの限定販売みたい。勿論「もり」だわね。

先着600名様。「もうちょっとで無料サービスなくなっちゃうから、いいところで来たね～」っておっちゃん曰く。
お赤飯は結局開けることなく、お持ち帰りました。大根は立派な葉っぱ付きを一本頂きました。

なので、葉っぱは茹でて細かくきざんで青唐辛子のみじん切りと混ぜて、青唐辛子を漬け込んだお醤油を回しかけて更に、重しを乗せて今冷蔵庫におります(笑)

で、大根本体は皮を向いた後、1.5センチ厚の銀杏切りにしてツナ缶と炊いてみたら、あ～ら不思議 とぉ～っても美味しいのね。

はい。新そばです。味濃いな感じ。香りはほんのり香ばしい感じ？　もお語れませんよ～あたしはっ(爆)
だってぇシロートさんなんだからさ

もりそばはこう見えても、量が多いんだす。

おなか一杯な食欲の秋のふっき～♪でした(笑)



にんまりしたらぽちっとしてね(*￣ー￣)
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