WHOが認めた世界最害悪食品

WHOが認めた世界最害悪食品

トランス脂肪酸、植物油に水素を付加、参加しにくく劣化を防ぐ。

マーガリン、ショートニング、お菓子、キャノーラ油

カナダは使用禁止、アメリカは州によって規制されている。

日本は表示義務がない。規制がない。

キャノーラ油＝危険は極端！その科学的根拠と安全なキャノーラ油の条件