オヤジのつぶやき

オヤジの経験を紹介します。

WHOが認めた世界最害悪食品

2021-06-25 | 健康
トランス脂肪酸、植物油に水素を付加、参加しにくく劣化を防ぐ。
マーガリン、ショートニング、お菓子、キャノーラ油
カナダは使用禁止、アメリカは州によって規制されている。
日本は表示義務がない。規制がない。


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