大根料理レシピ お願いします！！

朝風呂に入りまして
音楽を奏でながら　聞きながら
のんびりしております。

今日は　午後からの　I先生のボイトレだけの予定

今日は
仕事先から一切の連絡がありませんように！！！
・・・と祈るばかりです。

朝食は　何を食べたらいいのか思いつかなかったので
とりあえず　お水を飲んでいます。
昼食は　食べようと思います。


冷蔵庫の中は
お酒だけになってきていましたが
先ほど　ご近所さんが　大根とにんじん　そして茄子を農協で買ったと
持ってきてくださいました。

太い大根は　美味しそうですが・・・・
一人で食べるには多いぞ・・・・・。

はてさて
どうしようかなぁ・・・・・。

ゆずを買ってきて
大根とにんじんのなますをつくっておくと少し日持ちがするかしら。

実は　冷蔵庫の中に
先日作った大根の煮物がまだ少し残っています。
その煮汁をちょっと足して　また大根を炊いてみようか・・・・・。
厚揚げと炊いたり
鶏肉と炊いたり
豚肉と炊いたり・・・いろいろして　一本ようやくなくなりましたが
そろそろ煮物は　飽きたなぁ・・・。

一人暮らし用　大根料理を　どなかたご伝授ください！！

声高に　お願いしてみました。