ナスとピーマンの味噌いため

今日は夏至の季節の菖蒲花咲く節期。

暑いから、どうしても食べたくなって作りました。子供の頃、父がよく食べていたナスとピーマン
の味噌いため。

ピーマンは２袋　１２個分
ナス１袋　　　　　５本
赤唐辛子　　　　　１本
みりん、酒　　各大さじ２
味噌　　　　　　大さじ２
しょう油　　　　大さじ１

甘いの好きなら砂糖大さじ１私は入れないけど。
唐辛子を刻んだ手で顔をこすらないように。ひりひりしてたまりませんよ。
あっという間になくなっちゃっいました。ビールぐいっといきたくなりませんか？

買出し参加者募集

日　　　時：　７月９日土曜日　午後１時半出発
買い物場所：　日暮里繊維街～浅草橋
買うもの　：　学校で子供たちが生葉染めするための生地。
　　　　　　　ガーゼかサラシか柔らかい麻がいいかナー

ついでに浅草橋でビーズなどの手作り品資材を買います。一緒に買い物してもいいという方は、連絡してください。私まで。