農僕日記 JAPAN

農薬を使わない農業を紀州和歌山でゼロからスタート。
農業は僕たちの平和活動♪ライフワークいざゆかん(^g^)(^y^)

ガーリック

2010-10-18 | 農僕日記2009~2010
元ちゃんファームで、
今年の春ごろ収穫したにんにく…

写真は、
ファルコンのタイヤの前で転がるにんにく…
(げんにくもいますね..)

家の軒下でぶらさげて保存すること数ヶ月。


数日前、そのにんにくをむいて、一かけらにし、
それらをにんにく2世として、畑に植えました

にんにく…

たまんなくおいしーーー!!!

にんにくがなくなってしまえば、
料理界全体の、おいしい基準は一回りおちるとも言われている。。
(↑今おもいついたウソ


最近はまってるのは、ガーリックライス

にんにくのスライスと、ごはんを炒めて、
コンソメでコソっと味つけ。。簡単だしベリグーです☆
(↑これはホント


※話はかわりますが、今日から1週間。
毎日日記しようとおもいます