オイシックスの食材で晩ご飯

久しぶりのご飯ネタ。



ご飯以外の食材は　ほぼオイシックスで購入です。


会員になって１０年目くらい？

初めの頃は年に２度くらいしか利用していなかったけれど

最近はちょくちょく利用してます。


だって、気づけばVIP会員になっていたから！

特典もちょこちょこあるのでつい買っちゃうんだよね。



初めて利用するときは


おためしセット（送料無料）
がおススメです。

私も最初に購入して良かったので会員になりました。



さて、写真の日に晩ご飯




・茶碗蒸し　　エリンギ、小松菜　
・セロリとコンニャクの味噌煮　柚子と生姜をいれて
・リンゴとセロリの白和え　　白味噌と練り胡麻で味付け
・はと麦いり２分つきご飯


セロリは三竹さんの。甘くて味が濃くて凄く美味しいの！　
まずは生でそのまま何もつけないで食べる。
きゃべつ、人参、大根などもおすすめ。

茶碗蒸し、やっと旨く出来るようになった。
１～２人分で　卵１個に対しだし汁１５０ｃｃの割合が好きかな。
蒸気の上がった土鍋にいれ中火で８分、火を止め８分蒸らす。
具はその日にあるもので。
結構簡単なのでおかずに困ったらよく作ります。