ガトーショコラ メルモのおやつ

松江市内にある「メルモのおやつ」 去年の３月にオープンしたばかりのお店です。

安心、安全な素材にこだわった人気のお店♪ 私もすっかりファンになりました～。

基本材料はすべて、木次パスチャライズ牛乳をはじめ大山純生クリーム、木次平地飼い有卵、 森脇養鶏場のネッカたまご、奄美の黒砂糖、きび砂糖、石垣の焼き塩、チベットの湖塩、なたね油。
ベーキングパウダーはアルミ不使用のもの。 できるだけ体に優しい材料のみを使っています。

ガトーショコラは、バター不使用で米油、きび砂糖を使用。
あっさりしてるけど濃厚なビターチョコが美味しい～。　２８０円と安いのも嬉しい！

そぼくさん」というクッキーがあるけど、こちらもバター不使用。
ドーナツは素材の甘さが引き立つ優しい味なの。

郵送もしてくれるのでギフトとしても人気なんだそうですよ♪

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