今日のランチ

菜の花とアサリとシメジのパスタ。

この時期になると、春らしいこのメニューを作りたくなる^_^

アサリは北海道産で、関東のより大きくて、柄が地味。

種類が違うのかな〜。

アサリからの出汁がウマウマ♪

今日のランチ

ベーコン、芽キャベツのペペロンチーノ、しその葉トッピング。

色が春っぽい♪

はごろもフーズの糖質50%のパスタ、茹で時間が15分から７分に変わっている。

食感も変わった。

今までのに慣れているから、今後の茹で方に工夫してみょうかな！

デザートには高騰中のミカン。

昨日はキャベツたっぷりタンメン。

写真無し。

野菜も果物も高いね〜。

お味は、今日もウマウマ^_^

クリスマスイブだね

さて、我が家にサンタは来るのか？

来ないんだろうな〜。

リンゴが余っているので、タルト・タタン焼いて待ってます^_^

今日のランチ

イカが冷凍庫にある事を思い出したので、パスタの具に^_^

シーフードは旨味が出ていいお味になります♪

今日もウマウマ

ボージョレヌーボーじゃない

解禁日に買い忘れるネロさん。

でもワイン飲みたいので、

先日新潟旅行で購入した、カーブドッチのワイン「きすい」開封♪

メルロー中心のウマウマワイン^_^

日本のワイン、ほんと美味しい！

今日のランチ

豚キムチが余っていたので、焼そばにアレンジ

豚肉たっぷりで、食べ応えあり^_^

もちろん、ウマウマ♪

石巻焼きそば

ケンミンショーで紹介していた石巻焼きそば。

さっそく池袋のアンテナショップで買ってみた。

二度蒸しの麺が茶色いのが特徴。

普通の麺に慣れている我が家には食感が微妙かな〜。

正解が分からないので、現地で食べてみたい^_^

生落花

珍しく生落花生が売っていたのでご購入^_^

ネットで調べると塩3〜4%で30分くらい茹でるとか。

殻が厚いので塩多めでも豆はさほど塩っぱくないので、GINOにもお裾分け。

テーブルにある茹で落花生から離れなくなってしまった^_^;

だって美味しいもんね

今日のランチ

余ったラタトゥウユで作ったパスタ。

パスタソースにはやや味が薄かったかな。

血圧高いから、健康意識高い感じでヨシ^_^

今日のランチ

明太子、しめじ、ブロッコリースプラウト、しそのパスタ。

しめじはオープンでバター焼きしたので、ボリュームが出ていいね〜。

キノコは夏の疲れに効くしね。

今日もウマウマ♪