昨日もネロとは別行動で、行ってまいりました。
お料理教室!!
今回は初夏にむけて、ハーブを使ったさわやかメニュー。
「イサキの香草焼き」と「インゲンと新じゃがのジェノベーゼ」
だったかな~!?
今回は総勢8名と多かったので、お料理が出来て皆さんと談笑しながら
白ワインやらビールやらいろいろいただいたら、すっかり良い気分になっちゃって。。。
はははーっ、実はレシピの紙忘れて来ちゃった。
なので、覚えている範囲で。。。
まずは、イサキに振るお塩作り!
ハーブとニンニクをフードプロセッサーにかけて、粗塩を追加。
最後にオレンジとレモンの皮のすり下ろしを混ぜます。
このお塩とってもさわやかなお味で、なめながらお酒飲めます~♪
イサキは鱗、内臓、血合い、ひれ(キッチンバサミで切り取っちゃいます)を取り
お腹にハーブをつめて盛りつけ側から焼きます。
茹でた野菜の上に寝ていただいて、いざオーブンへ。。。
麗しいお姿に。。。
自家製ジェノベーゼソースに和えられた、新じゃがとインゲンも素材のお味がイキイキ!!
青梗菜に美味しいエキスが集合!!!
美味しい~♪ 白ワインがすすむーーー!!
し・し・し・あわせーーー!!!
お料理教室!!
今回は初夏にむけて、ハーブを使ったさわやかメニュー。
「イサキの香草焼き」と「インゲンと新じゃがのジェノベーゼ」
だったかな~!?
今回は総勢8名と多かったので、お料理が出来て皆さんと談笑しながら
白ワインやらビールやらいろいろいただいたら、すっかり良い気分になっちゃって。。。
はははーっ、実はレシピの紙忘れて来ちゃった。
なので、覚えている範囲で。。。
まずは、イサキに振るお塩作り!
ハーブとニンニクをフードプロセッサーにかけて、粗塩を追加。
最後にオレンジとレモンの皮のすり下ろしを混ぜます。
このお塩とってもさわやかなお味で、なめながらお酒飲めます~♪
イサキは鱗、内臓、血合い、ひれ(キッチンバサミで切り取っちゃいます)を取り
お腹にハーブをつめて盛りつけ側から焼きます。
茹でた野菜の上に寝ていただいて、いざオーブンへ。。。
麗しいお姿に。。。
自家製ジェノベーゼソースに和えられた、新じゃがとインゲンも素材のお味がイキイキ!!
青梗菜に美味しいエキスが集合!!!
美味しい~♪ 白ワインがすすむーーー!!
し・し・し・あわせーーー!!!
渋谷区のコミュニティーバスは「ハチ公」なのね。
文京区は「ビーグル」だし、ワンコが多いなー。
どこかの区でボーダーコリーのキャラクター使ってくれないかなー。
ゆるキャラ花盛り!
もちろんA公園も行ってきました。
携帯の充電切れで、今頃アップです。
文京区は「ビーグル」だし、ワンコが多いなー。
どこかの区でボーダーコリーのキャラクター使ってくれないかなー。
ゆるキャラ花盛り!
もちろんA公園も行ってきました。
携帯の充電切れで、今頃アップです。
フィラリアの検査をしに、久しぶりに動物病院に行って来ました。
家を出ていつものお散歩コースじゃない道を歩き出したとたんに、
何かを察知したのか、いつもグイグイ引っ張るVINOがそこにはいない!!
良い子に!? ヒールで歩いちゃって。。。
イヤな予感は的中で、病院にたどり着きました。
待合室では、こ~んなビビリ顔!
採血のため診察室には看護師のおね~さんに、引きずられて入って行きました。
なんてビビリなんでしょう。
無事に陰性評価をいただき、今シーズンのお薬をいただいて帰って来ました。
血液検査での健康診断分も入っているとはいえ、それにしても高いーーー!!
VINO1頭で23,520円也。
多頭飼いのご家族、頭が下がります。ハイ。
家を出ていつものお散歩コースじゃない道を歩き出したとたんに、
何かを察知したのか、いつもグイグイ引っ張るVINOがそこにはいない!!
良い子に!? ヒールで歩いちゃって。。。
イヤな予感は的中で、病院にたどり着きました。
待合室では、こ~んなビビリ顔!
採血のため診察室には看護師のおね~さんに、引きずられて入って行きました。
なんてビビリなんでしょう。
無事に陰性評価をいただき、今シーズンのお薬をいただいて帰って来ました。
血液検査での健康診断分も入っているとはいえ、それにしても高いーーー!!
VINO1頭で23,520円也。
多頭飼いのご家族、頭が下がります。ハイ。