ある日の休日。
長井水産経由すかなごっそへお買い物
長井水産では、ホウボウを。
すかなごっそでは、お野菜とこれ
シャトーブリアン
見つけたら、即買いの我が家‼️
なんて贅沢な夕ごはん
長井水産経由すかなごっそへお買い物
長井水産では、ホウボウを。
すかなごっそでは、お野菜とこれ
シャトーブリアン
見つけたら、即買いの我が家‼️
なんて贅沢な夕ごはん
大好きなすかなごっそで、今回ゲットしたシャトーブリアン。
久しぶりに、出会えた〜‼️
確か、以前初めて購入できたのは去年の１２月頃。
そして、一緒に砂肝も。
さぁ、肉祭り⁉️だぁ〜‼️
久しぶりに、出会えた〜‼️
確か、以前初めて購入できたのは去年の１２月頃。
そして、一緒に砂肝も。
さぁ、肉祭り⁉️だぁ〜‼️
旬の野菜を買いに、毎週のように行くすかなごっそ。
やっと、ご主人さまが待ちに待った“そら豆”が登場しました～。
まだ、出始めなので柔らかくて味が濃くて美味しいです。
そして、お次は長井水産で“めじな”をみつけてお刺身用に購入。
捌いてから冷蔵庫で寝かしておきます～。
アラは、味噌汁で！
骨の辺りは、まだ身がついているので塩焼きに・・・。
６００円でこれだけ美味しくいただけるなんて！
（実は、魚を捌くお教室にちょっぴり通い始めました。）
お刺身は、身がしまっていて甘くて美味しい！
日本酒がすすむ・・・すすむ。
そして、待ちに待った生シラスを佐島でゲット。
昨年に比べ、まだ小さいしらす。
これはこれで、また口当たりなめらかで良いですね～。
また、来週お買い物に連れて行ってくださいな。ご主人様。
すかなごっそで買った蕗を使って
まずは、蕗の葉のつくだ煮！
これが、日本酒に合う合う。
何を隠そう、いつもは捨てちゃっていた葉っぱ。こんな、酒のつまみになるものを…。
悔やまれる(T ^ T)
まっ、気をとりなおして。
蕗と筍の煮物。
あ～んど、
筍の豚バラ梅しそ巻き揚げ。
そして、肝心のお酒は‼️
山形県尾花沢市のふるさと納税をして送られてきた生酒‼️
少し甘口の～でもまったり美味しいぞ～。
まずは、蕗の葉のつくだ煮！
これが、日本酒に合う合う。
何を隠そう、いつもは捨てちゃっていた葉っぱ。こんな、酒のつまみになるものを…。
悔やまれる(T ^ T)
まっ、気をとりなおして。
蕗と筍の煮物。
あ～んど、
筍の豚バラ梅しそ巻き揚げ。
そして、肝心のお酒は‼️
山形県尾花沢市のふるさと納税をして送られてきた生酒‼️
少し甘口の～でもまったり美味しいぞ～。
春になって、毎週のようにすかなごっそに行っては、旬の野菜たちをゲットしているのんきなお姉さんです。
しかし‼️
帰りに生シラスを求めて、佐島に向かうのだが、いまだゲットできず(T ^ T)
解禁になっているはずなのだが…。
しかし‼️
帰りに生シラスを求めて、佐島に向かうのだが、いまだゲットできず(T ^ T)
解禁になっているはずなのだが…。
毎週のように、長井のすかなごっそでお野菜購入の我が家です。
最近はまっているのが、バジルでペースト。
いやぁ～簡単なんでね！
私にはぴったりでございます。
毎週のように、すかなごっそに買出しに出かける我が家です。
先々週あたりから、生落花生出現し始めました！
売り場の野菜たちも、段々と夏から秋へと変わり始めましたね。
ビールのおともに最高です！！
そして・・・。
すかなごっその開店時間前に長井に着いてしまったので、
長井水産をのぞいて見ると・・・。
おっ！つみれ汁が100円！
つみれがゴロゴロと４個くらい入っていたかしら？
う～ん！いい出汁です！美味しい～！
早起きしてドライブも良いですね（でも、ガソリンが高いからな～）
長井のすかなごっそで、金時草となるものを発見？
茹でて、酢醤油でいただきました。
つるむらさきに似てる？
でも違う？
でも、美味しかったですよ。
おくらも、出始めましたね。
胃腸の調子が戻りつつあります！はい！もうしっかり飲めそうです（笑。
というわけで、横須賀市長井にあるすかなごっそへ野菜の買出し・・・。
ありますあります、夏野菜。
他にも、なす、きゅうり、トマト、バジル・・・。
枝豆～！！！
まだ実は小さいですが、味が良い！甘くて、豆の味が存分に出ています。
とうもろこし！これが！！なんて！すばらしく美味！！
珍しい品種のトマト（トスカーナバイオレット）があったので、買ってみました。
見た目ぶどうのようですが、トマトです。
バジルはペーストにして・・・。
う～ん、ＢＥＥＲが飲みたい。
飲みます！ちょっとずつね！！
ほっぺにあたる風が、気持ちの良い５月でございます。
ゴールデンウィークは、床にワックスをかけたり・・・、そして、家飲みを楽しんだ私でございます。
すかなごっそに出かけては、掘り出し物を買ってきてワインで一杯！！
今回は、スペアリブ！！
しょうゆ麹とオイスターソースに漬け込んで・・・。
う～ん。やわらかくて美味しい！！
今回のワインはこれ！
スペイン産 赤
ワインも美味しいけど、そろそろＢＥＥＲも飲みたくなってきたぞっと・・・。
ここのところ、あれを求めて毎週のようにすかなごっそへでかけておりました。
そうです。あれです。
そ・ら・ま・めです！！
じゃ～ん！！
やはり出始めのものはやわらかくて、香りもあって、味も良くて・・・。
もう最高です！！
３袋も買ってきてしまいました。
今週末も丸吉生しらすとスパークリングワインと贅沢なＤＩＮＮＥＲ ＴＩＭＥ。
今回のワインはこちら。
スペインのスパークリング。
超辛口。うん！大好きです。
何本でも行けそう。
確か？1300円あたり？
あっ！そうです。
今、葉山の湘南ワインセラーは、10周年記念で全品 10％オフです。
確か・・・、5月7日まで？ごめんなさい、確かな情報では無くて・・・。
とても親切なお姉さまが、お料理に合うワインを教えてくれま～す。
湘南ワインセラー 葉山店
住所 三浦郡葉山町一色943-1 アトリエ943ハヤマ1階
電話 ０４６－８７５－６８９１
長井のすかなごっそへ・・・、
ここのところ毎週のように行っています。
しいたけのつめ放題３００円？
肉厚の美味しそうな椎茸ちゃんが目の前にたくさん。
つぶさないように詰めまくってきました。
網焼きにして美味しくいただきましたよ～。
そして、画像にはありませんが、
生落花生を買って塩茹で。
ＢＥＥＲのおつまみにぴったり。
この時期しかないので、毎週ご購入。
そして、目に付いちゃったぶどう大福。
そんなに甘い物好きではありませんが、
ぶどう大福？どんな感じ？と思って買ってしまいました。
小ぶりなので、ちょっとしたおやつにぴったり。
甘すぎず美味しかったです。
お次は、佐島の丸吉商店へ生しらすをゲットしに向かいました。
５００円で、しらす丼が３杯はできてしまう！！
（これは、パックに入っていた量の４分の１。）
本当は、他に鰹でもあったらと思っていたところ、
目に入ったこれ！！
今の時期しかありつけない！！
生からすみ！！
１本２，０００円。でも冷蔵で２ヶ月はＯＫ。
それならと・・・・。
え～い、清水の舞台から飛び降りたつもりで買ってきました。
日本酒に合う～！！
ちょびちょび大切にいただきまっす。
すかなごっそ
こちらにも情報ありますよん→ヨコスカイチバン
住所 横須賀市長井1-15-15
電話 046-856-8314
丸吉商店
こちらにも情報ありますよん→ヨコスカイチバン
住所 横須賀市佐島2-14-7
電話 046-857-2727
春がやってまいりました。
先日撮った、すかなごっその竹の子画像は、復旧が待たれるところですが、
今回、グリーンピースが出てまいりました。
たっぷり、実が入っていて、グリンピースご飯で美味しくいただきました。
と、言うわけで、今週は、思わず買ってしまいました。
場内アナウンスの意のままに・・・。しかし・・・ちょっと高い！！！
見た目は、普通のカレーパン。でも出来立て熱々なのだ！
割ってみました。葉山牛すじ・・・トロトロです。
（でも、ちょっと高～い・・よね。ごめんなさい、しつこいです・・・。）
すかなごっそ
住所：横須賀市長井1-15-15
TEL：046-856-8314
ホームページはこちら
久々の、すかなごっそモノで～す。
すかなごっそのお気に入りといえば、
落花生、辛味大根、コールラビ（ご存知ない方はこちら）・・・。
そこに、最近加わったのがこちら、ロマネスコ。
上に乗っかっている緑のやつです。
ちょっと見は、ドリルミサイルみたいで硬そうなんですが、
てんぷらにして食べると、本当に甘くて美味しいんですよ～。
今回は、紅白のカリフラワーとセットで買ってきました。
ちょっとお高めですが（２８０円）三浦のたまごも・・・。
そして、牛筋に込みに再度挑戦！
今回は、モモヤン風の塩煮込みに挑戦してみます～。
コンビニに寄ったら、こんなのがありました！
ベビースターの平清盛バージョン！！
かつおブシが香るって・・・ちょっと無理やり。
でっ、思わず買っちゃいました。
清盛さん、かなり自慢気です。
・・・なにしろ、言い切ってます。
それに比べて、ベイちゃんの顔が、ちょっと当惑気味なのが気になりますが・・・。
すかなごっそ
住所：横須賀市長井1-15-15
TEL：046-856-8314
ホームページはこちら