自然のタラの芽

休日奥山に山菜採りにいってきました。
車で走り登山靴を履き登ること３０分？凄いバラの林でとげと奮闘してやっとこれだけ採れました。
髪はぼさぼさ手足は傷だらけ・・・。でも凄いでしょう？
てんぷらにして食べました。皆さんにおすそ分けもしてとても喜ばれました。
自然の味ってとてもおいしいです。

食会の総会で

先日総会がありまして。・・・まず会費を支払ってから料理です。
メニューは手まり寿司、高野豆腐と根菜の胡麻酢和え、かぼちゃのスープです。
手まり寿司は裂けるチーズとシラスでラップでちいさくまるめ、
もう片方は青じそとしょうがのみじん切りを混ぜスライスチーズと生ハムでラップでちいさく丸めるのです。すし飯は半分に分けておいて・・・
かぼちゃのスープは牛乳とかバターたまねぎなど入れて。

作っておいてから総会をしていただきました。
いつも薄味でおいしい。食べ切れませんのでちょこっとお土産に。