☆天女のページ☆

家の庭の花たちやら好きな物

バラ ウイリアムモーリス

2010-06-23 12:08:48 | Weblog
イングリッシュローズのこの苗は今年庭に植えたもので2番花です。
この品種は枝の伸びがすごく良くて気に入っています。この大きな黒いトレリスを覆い尽くすのもそう長い年月は必要ないみたいでうれしい。

お菓子の美術館 桔梗

2010-06-23 11:34:53 | Weblog
食会の研修旅行で山梨から長野とバスで回ってきました。
お菓子の美術館は最初に訪れた桔梗屋さんのお店、工場に併設されています。
まず工場見学をさせてもらいました。
作っているところなど見て回りましたが大勢の社員が大ヒットしている信玄もちをビニールの風呂敷状の小さなのに手で包んでいるのにびっくりしました。
(後で聞いたらこのビニールに黄粉ともちを開けて包んでもみ黄粉を餅によくなじませて黒蜜をかけていただくのだそうです。)
その後全部お菓子の材料でできているという美術館を見せてもらいました。
この写真はごく一部です。目を見張るように精巧にできていました。

そして外に出てから皆で信玄もち詰め放題の行列に並び体験してきました。
色々なお菓子がたくさんあり袋に詰めて口を結べなくては駄目なのだそうです。
以前体験した人から詰め方を教えてもらいながら詰めたので皆、結構詰めてきました。
このお菓子は賞味期限すれすれが多いようですが日によりだいたい何人位までって始まる前
従業員の説明がありその日は120人くらいって言ってました。

そのあとはワイン、ケーキの工場見学と試飲、お買いもの
長野では諏訪大社のそばのホテルで昼食、そしてお参り、御柱の降ろす場所などみて
最後はおぎのやで釜飯をいただいてバスで帰路でというコースでした。