日本シリーズ

中日 ： ソフトバンク（第７戦）

ソフトバンク が優勝しました。
久しぶりに旦那さんとテレビで盛り上がりました (-^〇^-)

豚汁

玉ねぎ　　　　１．３キロ
豚バラ　　　　５００g
木綿豆腐　　２丁
出汁　　　　　５００g
塩　　　　　　１３g
味噌　　　　　？


出汁に　味噌を溶かし　豚肉　玉ねぎ　豆腐の順に加えて煮る。

別の鍋に移す（混ざる）


嵐の番組でしてたので　メモった　

新潟の豚汁屋さんのレシピ。

肝心の味噌の量を見損ねた。

やさし～い味だって　　

歯医者

月曜日　お昼ごはんにサラダを食べてたら　お皿に黒い石ころみたいのがチラリ。

ん？

奥歯の詰めてたのがのいちゃいました。

１年ぶりの歯医者

入った途端　ぷ～ん　歯医者さんのにおい

ちっちゃい虫歯も発見！

当分　通いです。

歯は　いのち　

超簡単！

やっと白菜の値段も落ち着いてきました。

半玉　　９８円

作ろう！

でっかい鍋とお手軽豚バラとローリエとお味噌があったらすぐできる！

白菜（適当）をざくざく切って

鍋に白菜と豚バラとローリエの葉っぱを入れてふたをする。

白菜から水分がでて　やらこうなったら　お味噌で味付けするだけで　OK!

お取り寄せ

しました (-^〇^-)



長崎　Only One　の窯焼きラスク

大好きな人へのプレゼント　です。

待っててね　

伝統芸能 in 香川

江戸時代から受け継がれてきた　

香川町東谷の農村歌舞伎「祇園座」

円座町の人形芝居「香翆座（こうすいざ）デコ芝居」

が　あります。


東谷農村歌舞伎祇園座

文化文政年間（１８０４年～１８３０年）　徳島に藍染めの出稼ぎに行った若者たちが習って帰った芝居を　地元の平尾神社の祭りで演じたのが始まりと言われている。

天保年間（１８３０年～１８４４年）　大阪から帰ってきた「寅造」が芝居を演じていた若者たちに浄瑠璃を教え　歌舞伎の姿になったと伝えられている。

地元の大地主の全面的な協力により　衣装や道具を揃え　座名を「下谷若連中」として　近くの村で歌舞伎を演じていたそう。

明治の初め頃　座名が「一楽座」　昭和１０年頃には「祇園座」に改名された。

世の移り変わりとともに　公演回数は少なくなりましたが　昭和４０年に香川県指定の無形民俗文化財に指定された。


現在

地元の小学校の授業　中学校の部活で指導するなど　地域一体となって保存・伝承に取り組んでいる。

「みんなでかぶこう＝プロジェクト」　昨年１２月　地域の文化や自然を未来に伝える活動を認定し支援する　日本ユネスコ協会連盟の”プロジェクト未来遺産”に登録された。

これは　農村歌舞伎では全国初だそう。


歌舞伎小屋　祇園座　中学生による　”白波５人男”を　熱演！

全国お雑煮祭

１９日、２０日　香川（坂出）で　日本各地のお雑煮が一同に集結する

「全国お雑煮祭」が開催される。

東北から九州まで　１０都県が参加する。

参加するのは　香川　岩手　新潟　東京　福井　奈良　鳥取　徳島　福岡　長崎



香川　　　白みそ仕立て　あん餅入り

岩手　　　くるみ雑煮（クルミ味のタレに餅をつけて食べる）

新潟　　　しばた雑煮（サケやイクラが入っている）

鳥取　　　小豆雑煮

徳島　　　うちちがえ雑煮（餅の代わりに豆腐を載せる）

長崎　　　具雑煮（根菜や青菜、鶏肉など具だくさん）




雑煮は各地の風土や文化、産物などが凝縮された食べ物。

全国各地のお雑煮を　食べてみたいね　

東北の味

今日の晩ごはん　

青森　八戸産

とろしめさば　



めっちゃ美味しいです　

うふっ　焼酎もすすみます　

みつばチーズケーキ

届いたよ (*^o^*)

給食甲子園

郷土の味を活かした　給食


優勝したのは　和歌山県の小学校

梅干しをちょこんとのせたお汁に

地元の大根を使ったお魚料理



香川県は観音寺大野原小学校

うどんが入った打ち込み汁

地元のお野菜を使った料理

特別賞でした。


あたしも学校の給食のおばちゃんをしていたので

とってもうれしいニュースでした。

給食で讃岐の味を味わって　大人になっても自分の子供に伝えていけたらいいですね。