遠距離にっき

 ほんわか♡日記

  香川のこと コブクロのこと 毎日のちっちゃいしあわせのこと 綴っていきます♪

ゴーヤチャンプル

2012-08-31 20:09:32 | Weblog
夏バテ防止に 一番!



苦くないよ。美味しい (-^〇^-)

白い綿をスプーンできれいにがんばって取って 塩もみをして 豚肉と卵で炒めました。

豆腐は 水切りしてたけど入れるの忘れて 冷や奴になりました。



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勝った!

2012-08-30 21:27:52 | Weblog
3:1
日本対韓国
で 日本が勝ちました。

サッカー uー20

初☆ベスト4に進出しました (-^〇^-)

おめでとう ♪
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お菓子

2012-08-29 15:53:15 | Weblog
想い出 フォト 



先日 娘の彼のお家に伺った時に頂いたお菓子





お茶うけに出して頂いたお菓子




お土産に頂いた地元のお菓子




大事に頂きました 

とっても素敵なご家族でした。













kくんは先週の火曜日にペルーに発ちました。  

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12日後♪

2012-08-28 13:30:07 | Weblog
今 届きましたぁ (-^〇^-)

KOBUKURO FAN'S MADE LIVE グッズ
Tシャツ スポーツタオル


もう少しだね ♪

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ゲタ

2012-08-27 23:40:46 | Weblog
子供の頃から食べてた魚。

正式にいうと

ゲタカレイ

煮つけにして、、、

そうそう

娘が二歳まで住んでた団地には お魚の行商さんのトラックが来て 地元の
魚を売ってました。

買って 離乳食にお魚を煮たり エビを塩ゆでしたり

よくしてました。


あら 本題、、、

ゲタカレイのムニエルをしました。

めっちゃ簡単!

から揚げ粉をまぶして焼く!

けっこう美味しいです。

レモンかすだちを ぎゅっ!して食べると最高です。

値段もお安いし 身離れもいいので食べやすい。

是非 お試しを!

と もう1個

焼きおにぎりの活用術

縦半分にカットして レタス ハム を挟めば 

ライスバーガーになる!

お弁当にいいじゃん!

やぁ 思いもしなかったなぁ。
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ナン&カレー

2012-08-26 19:39:41 | Weblog
旦那さん手作りカレー と ナン(市販)です。
美味しそうでしょ (-^〇^-)
とろけるチーズものってるよ。




娘から メールが入ってて

「お父さんがカレー作ったから 帰りに ナン 買ってきて」って。


帰り スーパーに寄って ナン まとめ買い。

冷凍しとけば お昼ご飯の食べたいときにすぐ間にあうからね。


あと サラダがあれば OK!


カレーの中から豆腐が出てきた!


冷蔵庫の中にすこ~し残ってた水ぎょうざの残り(葉っぱだけだよ)を入れたん だって。


ええ出汁が出たかな?

ねぎも入ってた。


さらさらスープで ナン につけると 美味しかったよ。


そういえば、、、

フィジーに行った時 インドカレー屋さんで食べたなぁ

ナンじゃなくて なんだっけなぁ?
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あまご三昧

2012-08-25 16:09:46 | Weblog
今日は お休みです。

旦那さんと塩江へ あまご料理を 食べに行ってきました (-^〇^-)



あまごのさしみ
塩焼き
唐揚げ
すがた寿司


いけす を 覗いてみたよ












を注文しました.

店の外にいけすがあって活きのいいあまごが食べれます。

どれも最高です。

さしみは ぷりっぷりだし 塩焼きは 身が ふっくらで 

から揚げは さっくさく! 骨も全部食べれます。 

今日 明日 が しおのえまつり です。




川は浅いので子ども連れがいっぱいで 泳いでいる子や魚を捕っている子でにぎやかでした。

道の駅も 徳島 和歌山 練馬 の県外ナンバーがありました。

久しぶりに ふじかわ牧場のソフトクリームを食べました(写真 撮るの忘れた)。濃厚で美味しかったです。

周りをみたら 結構 ソフトクリーム 食べている人がいっぱい!
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暑い時には、、、 

2012-08-24 20:50:42 | Weblog
なべ!

うちだけでしょうか?


水ぎょうざ にしました。

白菜たっぷり(今日のお買い得品)に きのこ も たっぷり

豆腐 に ねぎ に 


すだち を ギュッとしぼって さっぱりといただきます。

冷たいものもいいけど お腹にやさしいものもね。
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朝顔 と 実家にいってきたよ。

2012-08-23 09:46:53 | Weblog
おはよう (-^〇^-)





今日は 実家に行ってきました。

先日 東京に行った時の 思い出写真を渡してきました。

旦那さんがデジカメで撮った写真をプリントいて渡せるように用意してくれていました。・
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「ちっと」

2012-08-22 23:42:55 | Weblog
讃岐弁講座

量などが「少し」「わずか」という意味


「ちっとこば」「ちょびっと」「「ちょっとこま」
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