玄関を入ると いい匂い がしました。
しいたけを炊いた匂いです。
あたし : いい匂い!
だんなさん : のり こうてきて炊いた。
お味噌の空カップに2っ 山盛りありました。
美味しいそう!!!
寒くなると スーパーに生のりの袋詰めが売り出します。
ざるに移して ごみがはいってるといけないので洗います。
大きいなべに入れて火にかけて グツグツ
水分が少し飛んだら
煮干し(腹を取って) しいたけ しょうゆ みりん を入れて
とろ火で グツグツ
あったかいごはん に 最高
です。
ごはんが何杯でも食べられます。
結婚してから 冬がきたらよう炊いてました。
ストーブの上に置いといて 焦げつかんように時々かき混ぜながら
カツばあさん(お父さんのお母さん)がよう炊いてくれた って だんなさんが昔ようゆうてました。