プレーン食パン焼きました。
レシピ・・・強力粉２００ｇ 砂糖大２ 塩小２分の１ イースト小１弱
水１３０ｍｌ スキムミルク大２ マーガリン３０ｇ
HBでお任せコースで焼きました。
強力粉を２５０～２８０ｇで焼くと、釜の伸びもよくいい感じ～
ですが、
我が家では中途半端に残るので
食べきりの分量を目差し
強力粉を２００ｇで焼いてみました。
断面アップです
キメが細かくふんわり美味しく焼けました。
生地は甘めで、そのままぱくぱく食べられました。
次回もこの分量でやってみようかな～
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