手作りバンザイ!

趣味の作品・パン・料理など手作りのものをご紹介〜♪

かぼちゃチップス

2007-01-19 | 洋菓子

かぼちゃチップス作ってみました。

かぼちゃを煮ようと思って買ったけど・・・・
な~んか煮たくなくって 揚げてみました。
スライサーではなく、自力で切ったので厚さが違います。
でも、薄く切れた方だと思うよ~

息子は食べ終わると泣くんです。
「食べるの?」と聞くと「うん」とおかわりして食べました。
泣かないで「もっと~」「ちょうだい」と言って欲しかったな・・・
ダイエット中はオーブンで焼くといいのかな?!
でも温度が難しそうだな・・・

おやつにいいかも・・・色んな野菜で試したくなりました。

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スイートポテト~☆

2007-01-18 | 洋菓子

今日はお友達が来ます。

お友達は息子より8ヶ月先に生まれた男の子とママです。
公園で知り合い近所だと言う事が判明
はじめて遊びに来てくれます。

た~くさん入ってお安く買っておいたさつまいも
おやつにスイートポテトを作りました。
レシピはこちらです。
今回はアルミに入れるときに丸めてみました。

ダイエット・ダイエット・・・と思いつつ
お菓子作りはやめられません

息子はイモ好きで 干しイモを「おいちいよ~」と
言いながらパクパク食べます。
お友達もイモ好きだったらいいな~

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りんごのクラフティー

2007-01-17 | 洋菓子

 リンゴの焼き菓子 

リンゴのクラフティーというハイカラなものを初めて作りました。
いつも遊びにいっているfuuさんのところで知り作ってみました。

焼き上がりはふわ~っとしていたのですが、
時間が経つとぺしゃ~となりましたが、これでいいのでしょうか
食べた事無いので・・・

で、・・・食べた事無いのにどうして作れるか?
レシピ検索しましたよ~ 簡単に家にある材料で出来る
Cookpadのわおねおさんのレシピを参考にしました。

レシピにお砂糖を入れるようになっていましたが
私はいれませんでした。
本当の味を知りませんが美味しかったですよ~
息子にもひと口入れてあげたら
「おいちいよ~あ~ん」と催促されたので、そのままお昼にいただきました。
ダイエットを始めたい私はおやつはお昼に食べる事にします。

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アクリルスポンジ☆

2007-01-16 | 雑貨

 食器洗いのスポンジを編みました。

いつもは四角に編むのですが今回は丸に挑戦しました。
編み物が苦手で編み方が良くわからないけど
適当に編んでみました。

その結果~写真でお分かりのように、右と左の網目が違うんです。
これは裏と表ではなくで両方とも表です。
まぁ~ひとつずつ使うものなのでいいのですが・・・
丸と四角・・・どちらが使いやすいかな~

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プレーン食パン

2007-01-15 | HBぱん

 プレーン食パン焼きました。

レシピ・・・強力粉200g 砂糖大2 塩小2分の1 イースト小1弱 
水130ml スキムミルク大2 マーガリン30g

HBでお任せコースで焼きました。 
強力粉を250~280gで焼くと、釜の伸びもよくいい感じ~ですが、
我が家では中途半端に残るので食べきりの分量を目差し
強力粉を200gで焼いてみました。

断面アップです
キメが細かくふんわり美味しく焼けました。
生地は甘めで、そのままぱくぱく食べられました。
次回もこの分量でやってみようかな~

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朝食に・・・

2007-01-13 | HBぱん

甘い生地のパン(ケーキ風)を焼いてみました

強力粉が足りない・・・でも朝食用のパンを焼くのだ~!
と、思いレシピ検索 困った時にはCookpadです。
mimi0o0さんのレシピを参考に作ってみました。

HBの中では、いつものパンとは全然違いシャバシャバした感じで
捏ねていました。大丈夫???かな?
出来上がり膨らみが無く心配でしたが、
甘い生地でそのまま頂けるパンになりました。
パンとケーキの中間な感じに出来上がりました~


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ぷりん

2007-01-12 | ひんやりデザート

 おやつにプリン作りました。

このプリンはとても気に入ってます。
簡単で息子も大好き・・・おそらく度々登場するでしょう

昨夜出来たての暖かいのを食べてみました。
こんな感じです
温かいのも美味しかったですよ~
今日お友達が来るので一緒に食べようね!

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ランチタイム

2007-01-11 | For Son

 おままごと用にフエルトで作りました。

去年のクリスマスに、サンタさんからのプレゼントで
おままごとセットをもらった息子へ作りました。

児童会館でおままごとに夢中になっていたので、
今は性別関係なしに、興味のあるものを与えた方がいいのよ~
って話も聞き・・・おままごとセットにしました。

細かいものが部屋中に散らばって「う~」とも思いますが、
今は楽しく遊んでいるようなので
息子の知っている食べ物を作ってみました。



奥のおにぎりから右回りに、ブロッコリー・ハンバーグ・
ウインナー卵焼のつもりです。 見えるかな~

自分で作ると、進んで一緒に「美味しいね~」と
遊んであげられる気がして・・・



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豆餅

2007-01-10 | 和菓子

 お正月の黒豆消費計画 

黒豆が若干残っておりまして大福をイメージしたけど
餡子が無かったので豆餅になりました。

レシピ(2個分)・・・餅1個半 黒豆適当に好きなだけ 片栗粉(打ち粉用)

餅にお湯を少し掛けレンジで1分チンする。
打ち粉の上に餅をのせ黒豆をぱらぱら撒き捏ねる。
丸くしたら出来上がり。

甘めの方が好きな人は、お餅に砂糖をまぶしてもいいかも~
打ち粉が少ないとまとまりずらいけど、多いと硬くなる。難しい

旦那様の感想は・・・
「思ったより美味しいけど餡子があったらもっと良い!」でした。
私もそう思います。 そして、すぐ食べないと硬くなっちゃうよ~
餅好きな私には嬉しいおやつです。
餡子買ってこなきゃ~


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ひじき入りピザ

2007-01-09 | ピザ

昨日の朝食にピザを焼きました
生地にひじきを混ぜてみました。
おいなりさんを作った時の残りがあったのと、体によさそうだったので投入
ひじきが入っていて特に「美味しい~」ってことでは無かったけど、
邪魔にもなっていなかったので 健康の面ではひじき入りも有りかな
息子も気にせず食べてました。

家にあるものピザで、2枚焼きました。
具は・・・玉ねぎ・ピーマン・ハム・コーン・チーズです。

今回は生地を前日に捏ねておいて、冷蔵庫で保存して次の日
生地を伸ばして焼きました。
早起きしないで 焼き立てを頂くのはこの方法なのかな~

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