今日はお友達が来ます。
お友達は息子より8ヶ月先に生まれた男の子とママです。
公園で知り合い近所だと言う事が判明
はじめて遊びに来てくれます。
た~くさん入ってお安く買っておいたさつまいもで
おやつにスイートポテトを作りました。
レシピはこちらです。
今回はアルミに入れるときに丸めてみました。
ダイエット・ダイエット・・・と思いつつ
お菓子作りはやめられません
息子はイモ好きで 干しイモを「おいちいよ~」と
言いながらパクパク食べます。
お友達もイモ好きだったらいいな~
リンゴの焼き菓子
リンゴのクラフティーというハイカラなものを初めて作りました。
いつも遊びにいっているfuuさんのところで知り作ってみました。
焼き上がりはふわ~っとしていたのですが、
時間が経つとぺしゃ~となりましたが、これでいいのでしょうか
食べた事無いので・・・
で、・・・食べた事無いのにどうして作れるか?
レシピ検索しましたよ~ 簡単に家にある材料で出来る
Cookpadのわおねおさんのレシピを参考にしました。
レシピにお砂糖を入れるようになっていましたが
私はいれませんでした。
本当の味を知りませんが美味しかったですよ~
息子にもひと口入れてあげたら
「おいちいよ~あ~ん」と催促されたので、そのままお昼にいただきました。
ダイエットを始めたい私はおやつはお昼に食べる事にします。
甘い生地のパン(ケーキ風)を焼いてみました
強力粉が足りない・・・でも朝食用のパンを焼くのだ~!
と、思いレシピ検索 困った時にはCookpadです。
mimi0o0さんのレシピを参考に作ってみました。
HBの中では、いつものパンとは全然違いシャバシャバした感じで
捏ねていました。大丈夫???かな?
出来上がり膨らみが無く心配でしたが、
甘い生地でそのまま頂けるパンになりました。
パンとケーキの中間な感じに出来上がりました~
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おやつにプリン作りました。
このプリンはとても気に入ってます。
簡単で息子も大好き・・・おそらく度々登場するでしょう
昨夜出来たての暖かいのを食べてみました。
こんな感じです
温かいのも美味しかったですよ~
今日お友達が来るので一緒に食べようね!
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おままごと用にフエルトで作りました。
去年のクリスマスに、サンタさんからのプレゼントで
おままごとセットをもらった息子へ作りました。
児童会館でおままごとに夢中になっていたので、
今は性別関係なしに、興味のあるものを与えた方がいいのよ~
って話も聞き・・・おままごとセットにしました。
細かいものが部屋中に散らばって「う~」とも思いますが、
今は楽しく遊んでいるようなので
息子の知っている食べ物を作ってみました。
奥のおにぎりから右回りに、ブロッコリー・ハンバーグ・
ウインナー卵焼のつもりです。 見えるかな~
自分で作ると、進んで一緒に「美味しいね~」と
遊んであげられる気がして・・・
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お正月の黒豆消費計画
黒豆が若干残っておりまして大福をイメージしたけど
餡子が無かったので豆餅になりました。
レシピ(2個分)・・・餅1個半 黒豆適当に好きなだけ 片栗粉(打ち粉用)
餅にお湯を少し掛けレンジで1分チンする。
打ち粉の上に餅をのせ黒豆をぱらぱら撒き捏ねる。
丸くしたら出来上がり。
甘めの方が好きな人は、お餅に砂糖をまぶしてもいいかも~
打ち粉が少ないとまとまりずらいけど、多いと硬くなる。難しい
旦那様の感想は・・・
「思ったより美味しいけど餡子があったらもっと良い!」でした。
私もそう思います。 そして、すぐ食べないと硬くなっちゃうよ~
餅好きな私には嬉しいおやつです。
餡子買ってこなきゃ~
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