夏、すだちうどんがうまい!和奏。
かけのダシで、冷やと温があり徳島名産のすだちが1個、おろし金付の小さな皿に入れられて付いてくる。ネギもたっぷり乗っている。まず、すだちの皮をゴシゴシおろしてうどんにいれ、たっぷり果汁もしぼる。これが、さわやかで旨い!二日酔いでも、食欲ないときでも、もちろん腹ぺこでもうまい。すだちうどん(180円)+おにぎり(80円)。
しょっちゅう行くのに、ブログに載せるの忘れてた。
かけのダシで、冷やと温があり徳島名産のすだちが1個、おろし金付の小さな皿に入れられて付いてくる。ネギもたっぷり乗っている。まず、すだちの皮をゴシゴシおろしてうどんにいれ、たっぷり果汁もしぼる。これが、さわやかで旨い!二日酔いでも、食欲ないときでも、もちろん腹ぺこでもうまい。すだちうどん(180円)+おにぎり(80円)。
しょっちゅう行くのに、ブログに載せるの忘れてた。