しょうがのその後

このところの晴れで、スライスした生姜は毎日日光浴をかかせません
昨夜はとうとうテフロン加工のフライパンで空炒りし、
グラニュー糖でお化粧をしてあげてついに完成です
しばらくお皿の上で放置していたら
ちゃんと生姜チップスになっていました

今回学んだことは
基本的なことですが、やはり３、４ｍｍにきちんと切ること！
１０個に１個はこの厚さですが（汗）あまり厚いとふにゃふにゃしている
食べてみると甘い中にしょうがの辛さが染みておもしろい味です
しばらくはおやつとして活躍できそうです