だしが効いた和風ドレッシング

簡単が一番なので、だしつゆは市販のものを使います。

材料（２～３人前）

すし酢・・・・・・・・・大２

サラダ油・・・・・・・・大４（酢の倍～やや大目）

創味のつゆ・・・・・・・小１～２

塩、胡椒、味の素・・・・少々

かつお粉・・・・・・・・小１～２


　だしつゆは、どこのメーカーでも出来ると思います。

　ちなみに、創味のつゆは、すこししょっぱめです。

　反対ににんべんのつゆは、少し甘め。



　だしつゆは、濃く出来ているので、最初から沢山入れずに、味を見て足します。

　かつお粉を入れると、ますます味が引き立ちます。

　ドレッシングも良く混ざって、とろっとしますので、具とよく絡みます。