シフォンケーキ

いちごと生クリームを買ってきたので、いちごのクリームシフォンに挑戦！！




メレンゲと粉を合わせ




チョコレートを溶かし入れ


焼いたら



マーブルシフォンが焼けました。

生クリーム４分の1にいちごをつぶしたペーストを加え





M原先生のマーブルシフォンを土台に作ってみました。





ふんわり！しっとり！軽すぎず、重すぎず！いちご香る～！！